一提到果冻,浮现在眼前的可能是小孩子吃的小小的一口大的各种颜色的果冻吧!
我这里说的大人口味的果冻。重要的是器皿,可以选择漂亮的玻璃器皿,也可以使用可爱的男人使用的各种白酒酒盅---小巧玲珑的那种。或者只是一个杯状的小皿也可以。带有漂亮图案,体现主人品位个性的最好。因为吃,不但是看口味,重要的还是吃的氛围。
如果,做好了要送给朋友的话,准备精美的器皿,再打个漂亮的包装,写上问候语,我感觉可能是世界上最温馨的一份问候!
果冻的做法最简单,调制好了,放在冰箱冷藏就可以成功。
如此简单的点心,不失为一次--有趣~而别有特色的冒险啊。
准备材料:
中型口味红酒250ml,橙汁250ml,各色水果适量去皮切小快。白糖120g。果冻粉(天然,果冻胶)
做法:
1、红酒与白糖一起煮沸。加入果冻粉(大概是从猪皮里提炼,天然,美容)搅拌
2、把1凉以后,加入果汁里。搅允。
3、把所有要使用的小器皿摆好,逐个加入果冻汁液与适量的水果(葡萄要去皮)。
4、把所有的器皿放入冰箱,就可以等待吃了。
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