>
鸡尾酒DIY(cocktail recipe) >
鸡尾酒调制(cocktail make-up) >
白兰地鸡尾酒配方brandy cocktail recipe >
樱花鸡尾酒调制 Cherry Blossom Cocktail(图) 【中文名称】:樱花
【英文名称】:Cherry Blossom Cocktail
【材 料】:樱桃白兰地3/5/白兰地2/5/柳橙柑香酒2打石/柠檬汁2打石/石榴糖浆2打石
【制 法】:①将所有材料倒入雪克杯中;②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
【作 者】:田尾多三郎
【联系方式】:日本
【详细说明】
樱花是一款在日本诞生并在世界范围内传播的鸡尾酒,是横滨的“巴黎”店老板田尾多三郎设计的。
为了尽量调和出跟樱花颜色相似的鸡尾酒,其中加入了大量的樱桃白兰地。不论从哪方面看,此酒颜色深红,好像樱花在盛开。
此酒的配方在《杂萨伯伊鸡尾酒》一书中有记载,所以它被世界范围内的酒迷们所知晓。为了便于此酒的普及,它的配方曾被修改过。此外,该书所示的配方中没有樱桃白兰地,但从口味的角度讲,加入了樱桃白兰地后应该更容易为大家所熟知。
此酒口味稍甜,并被特意调成深红色,这是它被大家接受的秘笈之一。
一杯盛开的樱花
点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用!
需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。
需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。