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野红梅金费兹鸡尾酒 Slaw Gin Fizz

【中文名称】:野红梅金费兹
【英文名称】:Slaw Gin Fizz
【材    料】:野红梅杜松子45毫升、柠檬汁15毫升、糖浆2茶匙、苏打水适量、柠檬片1片、甜味樱桃1颗
【制    法】:①将材料(除苏打水)和冰放入调酒壶,摇匀。②将①注入平底酒杯,倒入冰镇苏打水加满,然后用柠檬片和甜味樱桃装饰。
【详细说明】
   ※糖浆也可用君度利口酒(白柑桂酒)代替。※如果向等量的材料内加入蛋清、石榴糖浆,则是一款“红宝石费兹”。

   这款长饮鸡尾因其色彩如樱桃一样迷人而受到女性的欢迎。将野红梅果(李子的一种)浸泡在酒精里,提取精华后再蒸馏而得到的即是野红梅杜松子酒。向野红梅杜松子酒内添加柠檬汁和苏打水,就是一款入口甜而不腻、清新爽口的鸡尾。这款鸡尾酒的野红梅杜松子酒酒香浓郁,酒精度不到15度,饮用者还可以根据自己的喜好增减苏打水来调整野红梅杜松子的份量;调制时也可用柠檬或甜味樱桃装饰。

淡爽的口味受到女性的欢迎

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