【中文名称】：热黄油
【英文名称】：Hot Buttered Rum
【材    料】：深朗姆酒45毫升，黄油少量，热水补足剩余，方糖1块
【制    法】：①将方糖和深色朗姆酒倒入有托架的酒杯中；②倒入热水，将黄油浮在酒面。　
【作    者】：梦幻调酒师　
【联系方式】：暂无联系方式
 
【详细说明】这是一款与名字相符的鸡尾酒，随后只用方糖调节味道。此酒以专业分类属于高波酒的一种。除用热水调和外，还有使用热牛奶调和的，名称就变为“朗姆卡乌热黄油”。
使用朗姆酒调和时，为使颜色漂亮，可使用白色朗姆酒或淡色朗姆酒。如果调和出与名称相符的味道来，推荐调和出与深色朗姆酒颜色相配的个性来。

                                                                                             略带热气的鸡尾酒中，朗姆酒和黄油的香气弥漫开来

        注：由于是直接饮用，因此要选用好的黄油。另外，注意黄油的切法，与块状黄油相比，薄片状的黄油容易融化。

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