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古典朗姆鸡尾酒 Rum Old-Fashioned

【中文名称】:古典朗姆
【英文名称】:Rum Old-Fashioned
【材    料】:白朗姆2份、黑朗姆0.5份、安格斯图拉苦1毫升、青柠苦1毫升、细白砂糖1茶匙、水0.5份、青柠皮旋花1个
【制    法】:将苦酒、糖、水和一块冰块置于厚底岩石杯底搅拌,直到糖完全融化。加入白朗姆酒搅拌,再放2块冰,加入黑朗姆酒,再次搅拌,最后用青柠皮旋花装饰。 
【作    者】:酒窖酒吧 La Bodega 
【联系方式】:埃及 开罗 Cairo
 
【详细说明】
          要找到这个叫做“酒窖”的酒吧简直是一种挑战,人们得留神找到门上那个小小的标志——Baehler,这个名字是酒吧经理查尔斯·贝勒(Charles Baehler)之后才有的。找到标志后继续上楼就到了这间吧和餐厅了。酒吧的设计是美国“兴旺的20年代”(Roaring Twenties)的风格,里面摆满了国内外艺术家的作品。浪漫迷人的尼罗河景色再加上身着盛装的漂亮调酒师为你调制的上等古典鸡尾,组成了一种令人难以忘怀的快乐体验。特别值得提醒的鸡尾酒是“天然台克利”(Natural Daiquiri)以及“古典朗姆”,后者是用产量极少的当地朗姆酒调制的。

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