张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆是中国第一座世界级葡萄酒专业博物馆,是全国工业旅游示范点,国家国家AAAA级旅游景区,爱国主义教育基地。
博物馆真实再现了著名爱国华侨张弼士先生创办并发展中国第一家葡萄酿酒企业的曲折历程,是中国葡萄酒走向世界活生生的见证。他展示的是烟台开埠以后中西文明在这里的碰撞与交融,呈现的是葡萄酒的多彩世界。
酒文化广场与滨海广场浑然一体又自成一派。张弼士青铜雕像、酒城城徽与酒神雕塑、早期金库、百年橡木桶群等,为园林式的广场平添几分厚重。
综合大厅以三面浮雕介绍了一百多年来影响张裕发展的重要人物和事件。历史厅里,珍贵的老照片、古老的制酒工具、泥人演示的早期酿酒场景,向游人讲述着一个古老的故事:李鸿章亲批执照、翁同和题写门头厂名、三聘酒师……,悠悠往事好比岁月的长河,在这里流动、弥漫,令人震撼和自豪。珍品厅里,江泽民等国家领导人、刘海粟、欧阳中石、启功等名家墨宝熠熠生辉,数量之多、品位之高,令人折服……在现代厅,投一枚硬币,12秒钟后,自动酿酒机会为您送上一杯芳香的白兰地……。
百年地下大酒窖是亚洲最古老的酒窖。建于1894年,历经三次改建,1905年正式建成至今。酒窖深7米,低于海平面1米,距海岸线不足百米,窖内拱洞交错,犹如迷宫。亚洲"桶王"肚量之大令人惊叹,即使每天一斤80年也喝不完。酒窖内有地下酒吧,游人可伴着音乐、听着讲解品尝佳酿;有酿酒作坊,游客可在这里亲自动手,体验早期手工做酒的乐趣,还可现场拍照,制作DIY个性化酒。
烟台·张裕·卡斯特酒庄
张裕·卡斯特酒庄是中国第一座具有世界一流水准的葡萄酒庄园,是国家国家AAAA旅游景区,全国首批工业旅游示范点。酒庄由张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团合力打造,是二十一世纪中西方文明在烟台碰撞的结晶。整体设计风格为欧式庄园风格,主体建筑则兼纳中欧建筑的精华,是中西合璧典范之作。
张裕·卡斯特酒庄是一座严格遵循3S原则(阳光SUN大海SEA沙滩SAND)兴建的世界级葡萄酒庄园,由张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团合力打造。位于烟—蓬旅游必经之路,集旅游、观光、娱乐休闲及生产高档酒庄酒等诸多功能为一体。主体建筑欧式风格,由展示区、放映区、销售区、休闲厅、酒吧、生产车间等部分组成。
酒庄占地2000余亩,其中优质葡萄园约1800亩。南临206国道,北临一望无际的大海,是时尚高品位人士休闲度假的好去处。每到葡萄成熟季节(9、10月),游客可亲自动手采摘、品尝名贵葡萄,还能在酿酒师的指导下自酿美酒。
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