前些时候,法国独立葡萄酒商协会研究认为,到2015年西班牙将取代法国成为全球第一大葡萄酒生产商。
法国独立酒商协会主任EricRosaz表示,上述预测是基于当前法国国内葡萄酒销量下滑,酒商无法适应日益变化的葡萄酒趋势做出的。如果从现在起,法国酒商能够顺应国际葡萄酒发展潮流,接受螺旋盖、纸盒包装、简化葡萄酒标,那么七年后仍可保持葡萄酒大国地位。
统计数字预测,2015年美国将成为全球第一大葡萄酒消费国,年消费量可达8.71亿加仑,但是美国人不会消费既昂贵又难懂的法国葡萄酒。
法国在迎接西班牙、美国挑战的同时,还要警惕来自中国的威胁。BBC报道称,五十年后中国将成为全球最大的散装葡萄酒生产国,并成为国际精品葡萄酒的主力军。
另外,BB&R葡萄酒商店的JasperMorris预测,五十年后消费者将不再注重葡萄酒的产区、来源,更关心产品的品牌与口味。此外,英国起泡酒将继续发展,质量堪比香槟。如果预测成真,对以产区为傲的法国酒庄而言无疑是沉重的打击。
因此,Rosaz强烈呼吁法国葡萄酒行业尽快改变传统思路,与国际接轨,才能保持葡萄酒世界的统治地位。
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