“酒不醉人人自醉”,在悠扬的音乐声中,在迷离的射灯光下,透过红酒荡漾出来的微光和空气中弥漫的诱人的香味,已有些醉意的你,头脑中除了浮现出“浪漫、温馨、时尚”等字眼,是否想到滑过口中的迷人的红酒已为你的健康尽了一份不小的力。
葡萄酒与不同疾病红酒与动脉硬化红酒预防癌症的效果红酒的美白减肥功效红酒和糖尿病红酒和老年痴呆症红葡萄酒的饮用礼节
葡萄酒与不同疾病
法国可以说是将葡萄酒用于食疗最深入的国家,根据各种疾病或症状而建议配合不同的葡萄酒。葡萄酒因葡萄的栽培土壤、酿造成分等不同因素,有效成分也不同。
在日本,如果是被厚生省(相当于我国的卫生署)认定是药用的“红酒”,虽然属于葡萄酒,但也会被标示上“日本药局贩售”,其主要是运用在增进食欲、强壮身体,治疗兴奋、下痢、失眠症及无盐饮食疗法等。不过,在此要介绍饮用的葡萄酒,是向来酷爱享受葡萄酒风情的法国人的独特民间疗法,虽不能立刻治愈疾病,却有长久的裨益。
骨质疏松症与葡萄酒
波尔多的梅铎(Medoc)和勃艮第(Bourgogne)的夜丘地区(Cotedenuits)每餐进食时饮2高脚杯葡萄酒
理由:富含吸收钙质的不可缺少的磷。
痛风与葡萄酒
桑雪儿(Sancerre)或普依依.富杰(PoullyFuisse)的白葡萄酒、普罗旺斯的玫瑰酒每餐进食时饮2高脚杯
理由:促进分解造成痛风的尿酸,利尿效果极佳。
衰老与葡萄酒
勃艮第(Bourgogne)地方的阿罗斯.高登的红酒或像浓烈香槟酒般的轻辣葡萄酒每隔一日,每餐进食时饮2高脚杯
理由:上了年纪的人所需要的丰富矿物质。
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