纯粹主义者一直将桃红酒看作劣等的廉价葡萄酒，登不上大雅之堂，但是近几年桃红酒在法国非常流行，其销量已远远超过白葡萄酒。行业专家预测，法国国内销售的葡萄酒中1/5为桃红酒，随着夏日的到来，桃红酒的销售越来越火爆，仅夏天的销量就超过全年销量的一半。

    　桃红酒作为一种轻松、娱乐饮品深受法国年轻消费者的喜爱，这一群体不在乎葡萄酒的酒标、年份、葡萄品种，也不关心原产地。

　　6月，法国南部朗多克－鲁西荣地区愤怒的葡萄种植商们发起暴动，抗议红酒价格过低，还不够生产成本，要求政府给予援助，从中可以看出红酒的市场行情越来越差。然而，在以酿制桃红酒为主的普罗旺斯地区，种植商、酒商可谓获利匪浅。

     Alain Combard的葡萄园位于Saint André de Figuière产区，他表示，自家葡萄园年产桃红酒一般为70万箱，今年产量增加了10％。Combard说：“以前桃红酒只是夏天烤肉时的配餐饮品，现在已进入高档葡萄酒行列，堪与红酒、白葡萄酒相媲美。”他接着说：“在我看来，好的桃红酒不仅要散发出花儿的芬芳，还要带有桔子或柚子的香气。”

　　卢瓦尔河的Anjou是法国另一大桃红酒产区，当地产品也非常畅销，大量出口英美。即使传统的波尔多红酒、勃艮地白葡萄酒生产商也望尘莫及。波尔多虽极力振兴当地Clairet桃红酒的生产，但产量有限，勃艮地桃红酒年产量也只有200万瓶。

　　随着科技不断进步，近10年桃红酒的质量有了很大提高。6月，勃艮地还派出代表团，前往普罗旺斯桃红酒研究中心（由Combard开办）考察、学习当地桃红酒的酿造方法。

    　桃红酒不仅深受法国人欢迎，对美出口量也大增。此外，统计数字显示，今年第一季度法国桃红酒在英国市场的销量涨幅高达40％。

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