当前统计数字显示，奥地利拥有467家有机葡萄酒酿造厂，其产量占全国葡萄酒总产量的4％。预计到2008年，有机葡萄酒生产商将增至8％。

　　在奥地利鲁斯特(Rust)（该地以生产甜葡萄酒闻名）举办的研讨会上，酿酒商Werner Michits说：“我们将成为世界最大的有机葡萄酒生产国。”

　　奥地利目前是欧洲有机葡萄酒产量最高的国家，占欧洲有机葡萄酒总产量的30％。

　　奥地利葡萄酒营销委员会经理Werner Michits表示，不能仅仅打着机葡萄酒的名号进行销售，他说：“有机葡萄酒不单是有机产品，在质量上还必须胜过普通葡萄酒。”

　　2002年，奥地利有机葡萄酒产量为380,000hl，2006年增至380,000hl。