Rita是我的大学师姐，我和Rita认识13年了，这13年Rita走遍了小半个地球，每次都是为爱出走，最长的一次是在与法兰西比邻的比利时蜗居了两年。

　　再一次见到Rita，少了离开前无所畏惧的锐气，却多了几分欲语还休的优雅，仿若法兰西经过陈年的红酒。左手夹着香烟，右手握着Goblet，坐在我家客厅能望见无敌江景的沙发上，我们今天喝的是张裕卡斯特的酒庄酒――92年的Cabernet Sauvignon。

　　酒是华丽的宝石红色，一从高贵的磨砂瓶里倒出，我们就能闻到那来自法国Alier地区橡木桶的特别优雅、细腻的香味。

　　这种香味令人回味悠长，但始终隐隐约约，不像美国橡木桶的香味来得浓烈、直接。有人说这就是法国美女和美国美女的差异，倒也十分贴切。这瓶92年的CabernetSsauvignon，放在我的海尔冰吧里已近两个月，是上次参加品酒汇的品酒沙龙讲座的收获，现场品尝的效果甚佳，所以一直留着等有懂酒的朋友相聚才拿出来。

　　30分钟过去，用来醒酒的水晶滗酒器里酒香浓逸，刚开瓶时酒里用来抗氧化的二氧化硫的刺鼻味儿已荡然无存，传过酒杯凝视深沉的酒眼，红李子的色调显示13年的法国酿酒工艺恰逢其时，RimProper约5－6毫米，看来酒体很集中，而且内容丰富。Swirl一下酒杯，黑醋栗的气味清晰可闻，酒液在杯壁上凝聚成小酒滴缓缓而下，引来Rita的一声叹息，这样的好酒，闻一闻已经醉人。Rita是个爱酒之人，雅居乐别墅的酒窖里，各国美酒历历在目，套用她的说法，没有酒的人生就如同没有爱人的房子？呷一口酒，让舌尖搅拌着空气和酒继续柔化，甜、酸、咸、苦，各种滋味在舌面上蔓延，令人感到丰厚而满足。

　　要我说，RedWine就像爱人和房子的关系――谈恋爱的时候住宿舍，爱人象日常餐酒，想起来就到超市挑，很自由；决定长相厮守时，就会考虑供房子，爱人象新世界美酒，至少要放在恒温酒柜里看护啊；等到终于事业有成，也同甘共苦了小半辈子，当然应该买一栋别墅和家人一起叹世界，但这时爱人就像酒窖里可以储存数十年的佳酿，既然必须共渡一生，也就不必时时拿来端详，年中遇上重要的日子，重要的场合，还是要元配携手出席的。

　　住在别墅里的Rita，已经拥有了最终的结果，又何必老是去计较过程中的美中不足呢？两个爱酒的女人连连碰杯，为我们生活中的美好，也为了美好中的不足。一瓶酒就快喝完，我们一致认为――酒是好酒，美中不足的是酸度略微偏高，而且酒香中带有一些生青柿椒气味，一定是葡萄未完全成熟时就迫不及待地将它摘了下来酿酒，这不是我们常做的事情嘛！我们借着酒性，大声而热烈地笑了起来，直到笑出眼泪才相拥而别。

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