小小的啤标不仅是一种产品标志,还是一件艺术品,一张知识的卡片,具有较高的欣赏价值和收藏价值。据说,在欧洲的许多国家里,集啤标的普及程序仅次于集邮,许多城镇都有出售啤标的“跳蚤”市场。
说起啤酒,人们首先会想到德国。德国制造啤酒的历史悠久,这从啤标上可以看出来。有一种德国啤标, 印有描绘早年酿造啤酒工艺的铜版画;还有一种,印有大橡木啤酒桶。
德国的酒标看上去很精致,透露出日耳曼民族严谨热情的性格,如以啤酒桶为主图的商标,图案上的啤酒桶向外突出,好像就要胀开,给人一种强烈的视觉效果。
意大利、西班牙、葡萄牙等国的酒标,从总体上来看,结构布局十分注重对称和谐,其图案多为国王、骑士、古城堡、教堂等。这些国家的酒标,多数采用烫金涂塑印刷,兼有神秘和庄重的风格。
日本酒标也许由于长期受中国古代儒家文化的影响,设计手法和风格很接近中国,其画面多采用书法、绘画作品。
总的说来,德国啤标讲究古朴典雅,有不少保留着中世纪艺术的特色。
美国是啤酒生产和消费大国,但许多啤标上却印有政府的忠告:“饮酒有害孕妇健康”、“驾车司机不宜饮用”等。美国的啤酒厂很推崇德国的酿造技术,常在啤标上注明:“聘请德国名师酿制。”世界著名的酒装潢设计师克兰德·沃特先生同时也是啤标的收藏家,他所收集的啤标,分门别类编号存入计算机内,可随时调阅。在美国人心目中,真正的高档啤酒必须是配以精美的商标装潢的瓶装货。
丹麦有享誉世界的嘉士伯啤酒。丹麦的啤标设计与啤酒同样考究。其中最令人珍爱的是一套以苏格兰古老的民族服饰为题材的啤标。这是一套集知识性和艺术性为一体的啤标,印刷精美,设计极富创新精神。
看到英国啤标就会联想到英国人的绅士风度。英国啤标造型方正,字体严肃,图案端庄典雅,喜用黑底色。北欧的瑞典、挪威等国啤标印刷相当精美,属“豪华型”。
有许多名牌啤酒以国家标志物作为商标图案,如荷兰的风车啤标、坦桑尼亚的狮子啤标、加拿大的枫叶啤标、澳大利亚的袋鼠啤标、考拉啤标……
酒标不仅仅是酒本身特殊性的“自白”,而且可以维护酒厂的产品声誉,成为消费者选购的向导。同时,酒标在方寸之间,可从侧面折射出各国各地的政治、经济、历史、文化、风土人情等。如“威士忌”酒标,酒标画面上印有一个人头像,他就是英国15世纪时的社会名流劳伯尔,活了152岁,是英国家喻户晓的老寿星,直到现在,他还是西方各国健康和长寿的“标志”。
中国的酒标则是书法家大显身手的领域,书法上的楷、草、隶、篆体给酒标增辉不少。同时,中国酒标的地方特色也很浓厚,图案从北京天安门到湖南岳麓山,从万里长城到武汉黄鹤楼,无不显露出各自的特色、风格和流派。
收藏外国酒标要须注意酒标上所的年份。拿法国白兰地来说,人们经常会在“人头马”、“轩尼诗”、“拿破仑”等名酒的商标上,看到“VO”、“XO”等字样,这是每瓶酒储存时间的缩写。
就储存时间的标志字样,法国白兰地有如下几种:一星★(5年)、二星★★(10年)、三星★★★(15年)、VO(15年以上)、VSO(20年以上)、VSOP(25年以上)、FOP(30年以上)、XO(40年以上)、Extra(50年以上)。储存时间越长的酒越稀少,这种稀少的酒不仅自身价值高,其酒瓶和酒标也同样具有很高的观赏和收藏价值。因此,在收藏这样的高档酒标时,不要从酒瓶上把酒标浸泡下来收藏,最好连酒瓶也一起收藏。
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