花雕,乃绍兴黄酒中的上品。绍兴黄酒品种很多,著名的有状元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等。花雕酒,是经过多年储存而成,香气更加浓郁,品质更为优良。
绍兴花雕酒标,则是黄酒标中的上品。它构图别致,绘制精细。主图是两条金龙,龙头向下相对,龙身弯曲,龙尾向上,组成了一只弧形酒杯。酒杯里仿佛盛满了喜庆祝福的美酒,酒香四溢。酒杯上有“绍兴酒”三个行书,字体稳重大方,笔锋遒劲。“花雕”二字为印刷体。酒杯口有一轮红日,似乎在冉冉上升。整枚酒标大红颜色,表现了喜气洋洋的热烈气氛。
江浙地区喜欢花雕黄酒,并有许多独特的民俗:民间有人生了女儿,要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出,招待亲友,因而叫“女儿红”。生了儿子,也酿酒数坛,埋入地窖,等到儿子事业有成,金榜题名时,则把酒取出,招待亲友宾客,表示祝贺,名曰“状元红”。不管是“女儿红”,还是“状元红”,都是喜庆之事。因而酒标设计得喜气洋洋,使人一看,就有喜气,一种幸福吉祥的美感涌上心头。
我欣赏过许多黄酒酒标,有的设计粗糙,有的文不对题,惟独此枚酒标设计得很得体,蕴含了历史,表现了民俗风情,图文与内容有机地结合起来,绘画也很精细,成了一枚别出心裁、风格独特的酒标。
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