世界上许多国家都盛产葡萄酒，但是葡萄酒及其酿造技术最早是从意大利向欧洲各国传播开的。古代希腊人称意大利为葡萄酒之国，据说这是因为古罗马士兵去战场时，除了带武器之外，还要带葡萄苗种植在新征服的土地上。

　　意大利有1000多种葡萄酒，年产值80亿欧元，是世界上第一葡萄酒生产国，其产量占葡萄酒生产量的1/4，而法国占23%，西班牙占16%，仅2003人均消费就为49-50升，350万意大利的游客，目的就和葡萄酒有关，意大利拥有600万葡萄酒爱好者，年龄主要集中在26-45岁，他们喜欢鉴赏葡萄酒，购买高品质的葡萄酒。

　　在意大利的街道上到处可以看到豪爽的喝着葡萄酒的意大利人，让人联想到佛罗伦萨见到的米开朗琪罗所作的酒神巴克斯像，迷离大醉的美丽的青年像在讴歌着奔放而丰富的自然生命的恩惠。