据说有80%的意大利菜会用到欧芹(Parsley),所以罗密欧在意粉里撒下欧芹碎时说,如果有人碰到你的时候说“你就像Parsley一样”,就是说你像Parsley一样无处不在。他补充说,这道菜里再加上一些罗勒(basil)更美妙,是夏天里很好的开胃菜。
做法:
材料:5号意粉80~100克,蛤蜊8~10只,青口2只、虾和鱿鱼适量。
配料:蒜片、橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、小番茄、辣椒丝、欧芹碎、罗勒适量。
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