弘扬奥运精神和葡萄酒文化，是奥运为悠久的世界葡萄酒文化赋予新的内涵。绿色奥运理念也应成为中粮酒业实施奥运品牌推广发展战略的一个重要内容。

　　从中粮酒业与2008北京奥运会牵手的那一刻起，中国葡萄酒业长期被国际边缘化的局面就发生历史性改变，中粮酒业与奥运会的结盟，它不仅创造了世界奥运会历史上的新奇迹，而且注定要让中国葡萄酒业在百年奥运历史上留下自己的足迹，并写下令全世界葡萄酒业为之而瞩目的辉煌一页。 　
　
　　在此次与北京奥运历史性合作中，“人文奥运”理念成为了中粮酒业所实施的奥运品牌推广战略的核心。其最终目的就是充分吸收和运用“人文奥运”的筹办理念，将长城葡萄酒升华为东方葡萄酒文化的一个标志性符号，并为悠久的世界葡萄酒文化赋予新的内涵，使长城葡萄酒成为葡萄酒文化欣赏中的一个新视觉，同时也是让国内葡萄酒文化与国际接轨，让世界更加了解“中国葡萄酒品牌”，并表明长城的价值取向是与奥运精神相一致的，从而达到开放、超越和共享，并进一步弘扬奥运精神和葡萄酒文化，担当起奥运人文文化的美酒大使，形成中国葡萄酒品牌的一面旗帜，使其飘扬在世界上的任何一个角落。 　

　　大家都知道，人文奥运只是筹办北京奥运会的三大理念之一，它还包括绿色奥运及科技奥运理念，这三者之间是密不可分的，所显示出的内涵是高度统一的。为何要这样讲呢？理由何在？ 　

　　首先从“绿色奥运”理念提出的背景及内涵说起，目前地球日益严峻的环境问题（诸如污浊的空气、不洁的水源、锐减的森林、肆虐的沙尘、物种的灭绝、毁灭人类的核竞赛、身体健康受到危害等等）是绿色奥运理念提出的背景。那么绿色奥运理念的内涵又是什么呢？绿色奥运它蕴含的人文意义很丰富，一方面是可持续发展观念中所关注的人与自然的和谐，另一方面是以人为本观念中对于人的身心健康的追求。它体现的是中国古代哲学思想中天人合一的思想，这一思想是中国人文精神的一个突出特色，主张实现环境与人类生存和谐统一。绿色奥运理念的根本宗旨就在于体悟天人合一的意蕴，追求人与自然的关系，保护地球环境、保护人类资源、保护生态平衡，创造绿色生态环境，培养绿色生活习惯，同时关注人的精神健康，倡导健全的精神与平和的心态，以优雅的精神追求来实现对物欲的超越。 　

　　再从葡萄酒本质特性来说，精确意义来讲，葡萄酒是人与大自然紧密关系的产物，它集合了天时与地利，是自然和人工最完美的结合。因此葡萄酒的本质特性与绿色奥运理念内涵十分贴近。巴斯德就曾经说过：“什么是葡萄酒？葡萄酒是一种有生命的躯体，它具有最为丰富、平衡的精神，飞翔而沉着，连接着天地，与所有其它植物相比，葡萄酒更好地与大地的灵性结合在一起，而使葡萄酒具有恰如其分的分量。从本质上讲，葡萄从月亮、太阳、星星那里获得了一点点硫，而使自己能独立点燃并延续所有的生命之火。”所以真正的葡萄酒它凝聚着天地之精华，再有葡萄酒还应是一个和谐的生态系统，从葡萄原料种植、葡萄酒酿造、葡萄酒包装以及葡萄酒运输等环节等都要与周围的环境和谐共存。

　　还有提出“绿色奥运”品牌推广及营销战略也是立足于当今世界环保之现状，而绿色奥运它所关注的也正是人类所生存的环境问题，即经济、人口、资源和环境的可持续发展问题。因此葡萄酒业品牌推广及营销战略的制定应该以绿色奥运理念为方向，并将葡萄酒业的可持续发展问题纳入到绿色奥运所关注的问题中去。如今全球气候变暖已成为人们密切关注的焦点之一，而它对国际葡萄酒业的持续稳定发展也产生了许多不利的影响。据科学研究表明，大气温度的上升将会使一些红葡萄酒因此而失去颜色；也会使一些葡萄酒特有的香味丧失；还有就是一些白葡萄品种极有可能因此而消失。另有专家称气候变暖将意味着澳大利亚很多在凉爽季节里收获的葡萄将变得提前成熟，并且集中收获，这势必导致劳动力需求发生变化，从而造成在短暂收获时节里需要雇佣更多的人力来采摘葡萄。提出绿色奥运发展战略目的就是让葡萄酒业时刻把环保问题放在一个重要位置之上，以绿色奥运理念作为葡萄酒业发展方向及日常管理工作标准，由此确保我国葡萄酒行业实现可持续发展。

　　绿色葡萄酒（包括有机葡萄酒、碳中性葡萄酒等）已成为国际葡萄酒业的一种发展趋势，它与绿色奥运的理念是不谋而合的。去年八月份，为保护俄勒冈州标志性葡萄酒黑比诺的未来，俄勒冈州的十五家葡萄酒厂率先与该州政府签订了旨在减少碳足迹的条约，由此使俄勒冈州葡萄酒行业成为该州第一个接受州长“碳中性”挑战的产业部门；今年三月下旬，加州纳帕谷葡萄酒商协会也启动了旨在帮助减少碳足迹的纳帕绿色葡萄酒厂认证计划，并为纳帕葡萄酒厂生产设备制定出一系列的绿色商业准则；五月上旬，美国加州又举办了首届国际性绿色葡萄酒大赛。目前奥地利有机葡萄酒的产量目前占到全国葡萄酒总产量的4％，预计今年将增至8％。还有我们所熟悉的西班牙桃乐丝酒庄，该酒庄安装了太阳能储蓄板，用太阳光产生的能量来为储酒室、品酒屋以及酒博物馆提供所需的电能。此外在未来的十年，公司将在西班牙的Canary岛等地种植森林，以此来降低因二氧化碳排放而产生的温室效应。另根据美国餐饮协会调查显示，绿色有机葡萄酒逐渐成为人们消费选择所关心的标准之一，在餐馆酒廊里常常挤满了许多为此而寻求解惑的顾客。

　　所以说我们倡导绿色奥运就是在倡导生产消费绿色葡萄酒。还有是绿色奥运理念的宣传它不仅仅有利于企业品牌推广以及产品促销，而且遵循这个理念还使人们养成一种理性健康的生活方式，而一种理性健康的生活方式是与绿色有机葡萄酒分不开的，因为绿色有机葡萄酒它会让消费者的身体没有任何的负担，从而使得人们饮用绿色葡萄酒更加贴近大自然。
　
　　最后之所以提出绿色奥运发展战略也是基于目前国内葡萄酒行业环保的现状，并借此提高国内葡萄酒业的环保意识，增强葡萄酒企业社会责任感，推进国内葡萄酒业环境保护各项工作的顺利开展，及时解决国内葡萄酒企业所存在的环保问题。众所周知，一直以来由于污染小的缘故，葡萄酒行业在其发展过程中对环境保护问题没予以重视。在今年的4月25日，《河北日报》报道了该省有6个葡萄酒项目由于环保问题而被责令停产，其中包括了秦皇岛市兴通食品有限公司建设6000千升/年葡萄酒生产线项目、秦皇岛昌黎—品红长城葡萄酒有限公司扩建6000千升/年葡萄酒生产线项目以及昌黎夏都葡萄酿酒有限公司项目等，其中的夏都公司则是由于违反环保规定，长期不验收而被责令停产的。当然国内具有强烈环保责任感的葡萄酒企业也是不在少数的，比如中粮华夏长城葡萄酒有限公司，该公司在原有废水处理系统和工艺技术基础之上继续加大投入力度，不久前建成了国内首家葡萄酒企业废水处理系统及生态建设园项目，开了行业循环经济的先河。还有就是青岛华东葡萄酿酒有限公司庄园，他们提出的葡萄酒生态化酿造清洁生产示范项目将在今年底建成投产，投产后可形成年节约能力500万元。该项目的成功实施，将为国内其他葡萄酒庄园提供一整套生态化酿造方案，为国内葡萄酒业的清洁生产树立一个榜样。 　

　　时光飞逝，期盼已久的北京奥运就要开幕了，就让国内葡萄酒业一同聚集在绿色奥运旗帜之下，共享绿色奥运给我们事业发展所带来的收获与成果，让绿色有机葡萄酒成为人类理性健康的一种生活方式。 　　

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