澳大利亚塔斯马尼亚牙医称,因饮用葡萄酒造成牙齿腐蚀的病人越来越多。
澳洲牙齿协会塔斯马尼亚分会主席罗德尼·吉兰(Rodney Geelan)称,当地很多酷爱葡萄酒的人,不了解葡萄酒对人类牙齿造成的伤害。
吉兰说:“多年前流行含糖起泡饮品,青少年牙齿被腐蚀的病例急速上升,如今葡萄酒的盛行同样威胁到人类牙齿的健康。”“享受、品尝葡萄酒是澳大利亚人生活方式的主要部分,但是葡萄酒较高的酸度能够破坏牙齿表面的釉层。”
吉兰医生表示,在就餐时稍微喝点葡萄酒不会对牙齿造成损害,饮酒过多则无益,“饮用、咀嚼任何酸性物质(包括含糖饮料)之后不要立即刷牙,这样只会抹掉牙齿表面更多的釉层,最好用清水漱口。还有一种方法就是喝葡萄酒时与奶酪配餐,可保护牙齿。”
吉兰医生补充称,啤酒由于含氟,对牙齿危害较小。 此外,由GlaxoSmithKline 进行的一项研究发现,pH值低于5.5的任何食物或饮品都对牙齿有害,葡萄酒的pH值介于3.0-3.8之间,白葡萄酒酸性高于红酒。