欢迎光临本店   会员请[登录]  新用户请[免费注册]

关注老宓讲酒

查看购物车 现金兑换券 选购攻略 所有分类 用户申诉

团购热线

意大利葡萄酒简介


       意大利葡萄酒   
 
  意大利酿造葡萄酒的历史已经有2500年,比法国还早,是全球葡萄酒产量最多的国家;整个地区都属于地中海气候带,适合种葡萄的地方非常多,葡萄酒也是相当多元;酿酒葡萄以本国的品种为主,主要的品种有桑乔维斯(Sangiovese)、内比奥罗(Trebbiano)、维格尼尔(Vernaccia)。在没有制定DOC法规之前,意大利葡萄酒的品质很差,被人形容成洗车酒;自从学习法国制定了葡萄酒管制,意大利酒有了整体的提高,佳酿众多。 

         皮尔蒙特(Piedmont)意大利最大的产区,出产浓郁丰厚的巴罗洛(Barolo)红酒、口味轻却细腻且香气多变的巴巴罗斯柯(Barbaresco)及有名的起泡酒Asti。          
  
        托斯卡纳(Tuscany) 位于意大利中部西岸,邻海,北起佛罗伦萨,南部和坎比利亚和拉提姆接壤;在丘陵和山谷之间,漫山遍野长满了高大的橄榄树,是最优良的酒区。           
  
        其它名产区  Vino Nobile de Montepulciano、Brunello di Montalcino、Chianti Carmignano、Vino Nobile de Montalcino、Vernaccia de San Gimignano。       

       意大利葡萄酒分级  

      日产餐酒(Vino da Tavola)类似法国的日常餐酒,是最普通的葡萄酒。           
  
      典型葡萄酒(Vini Tipici)与法国的地区餐酒(Vins de Pays)和德国的Land wein葡萄酒相同;被规定应产于特定地区和用特定的健康葡萄,并在酒标上注明。           
  
        DOC酒(Denominazióne of Origine Controllata)即“定点生产的葡萄酒”,类似法国AOC。意大利有上百个产区属于DOC,多为传统产区;来自DOC产区的酒一般都有每公顷种植数量和产量的限制。        
  
        DOCG酒(Denominazióne di Origine Controllata e Garantita)意大利最高等级的葡萄酒,是对DOC的补充;要求最为严格,包括对土壤、品种的选择和产量的控制等。目前有十几个产区的葡萄酒可以获得此级别。

  点击注册酒圈网会员,注册会员即送酒圈网红包,可抵价等值现金,不限产品,全场通用! 

需要了解更多的葡萄酒相关产品信息,可以查阅酒圈网相关产品频道,在首页左侧的下拉菜单中,有各国各个产区数千个酒庄的产品。

需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂

 

  • 暂时还没有任何用户评论

0 条评论

用 户 名: 酒圈网友
电子邮箱:
评论等级:
评论内容:

购买前请确认达到法定饮酒年龄!酒圈网不销售任何含酒精产品给18岁以下人士!

京ICP备2021022079号-1

公安备案号:110107000065

营业执照编号:911101087684815340

食品经营许可证编号:JY11108010830947