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葡萄酒等级大战(二)

  被剥夺的荣誉

  德斯巴涅愤怒地说:“这极大地伤害了圣-埃米翁葡萄酒的形象,影响了司法公正,也影响了圣-埃米翁产区的和谐。”

  这次分级同样也殃及了另两个葡萄酒庄帕维-麦奎恩(Pavie Macquin)和卓龙梦特(Troplong Mondot)。2006年,他们被升级评定为高级名贵B类(grand cru classéB)葡萄酒,品质超众,价格也非同凡响。 卓龙梦特的庄主泽维尔•帕瑞特(Xavier Pariente)简直就发疯了。

  “我们成了人们的笑料;每个人都能感觉出我们生活环境的不公平。”帕瑞特先生说。“如果想毁掉圣-埃米翁的话,没有比这个更好的办法了。”酒窖的主管吉恩-皮埃尔(Jean-Pierre Taleyson)说,“当听到最后裁决的时候,我简直就要哭了。”

  在帕维-麦奎恩酒庄主人尼古拉•提安邦(Nicolas Thienpont)看来, 法庭的判决就像“屋顶上的驴子”一样荒唐。他说:“捣蛋鬼获得奖赏而好学生被惩罚。”他已经提前按照新的等级将2006年产的葡萄酒装瓶并贴上了标签,期待着最终裁决能认可这样的升级。他说:“这有点冒险,但我坚持认为我们实打实属于高级名贵级,为这个我们已经奋斗了10年!”

  甚至圣-埃米翁地区的族长,飞卓庄园(Chateau Figeac)的主人,90岁的提耶•马农古尔(Thierry Manoncourt)也有自己的委屈。他的酒没有受到2006年评级的影响,但是他提出的由高级名贵级B类酒庄升级为高级名贵级A类的申请再次被否决了。目前,圣-埃米翁地区只有两个高级名贵级A类酒庄,即欧颂酒庄(Ausone) 和白马酒庄(Cheval Blanc)。

  被否决的原因不是葡萄酒的品质,也不是葡萄园不好或其他显而易见的原因,“而是因为他们说我们的葡萄酒价格不高!这是个圈套——因为你不是高级名贵级A类,所以不能卖那么高的价钱!”

  马龙古尔先生准备反对一些葡萄酒评级人专横的口味选择,比如罗伯特•帕克(Robert M. Parker Jr.),他在美国市场仍有着超凡的影响力。帕克喜欢深色的葡萄酒,所以这里的许多人改变酒浆的温度,以提取深颜色,尽管这样会对口味略有影响。马龙古尔曾经给帕克一杯2001年年份的飞卓葡萄酒(Chateau-Figeac),但是帕克第一次品尝的时候并不喜欢,他告诉帕克:“伙计,我不制造墨水。”

  针对目前这种乱糟糟的局面,马龙古尔温和地表示:“当有矛盾产生的时候总会有不愉快——尤其是不透明的时候。”他暗示有太多金钱之争卷入其中,许多的家族荣誉危若累卵。

  皮埃尔•路登(Pierre Lurton)为跨国集团酩悦•轩尼诗-路易威登(LVMH)经营白马庄园(Château Cheval Blanc),他说他认同定期对圣-埃米翁产区的葡萄酒进行重新分级,因为这能让酒商们时刻保持警惕。

  但是路登先生表示,法庭判定的等级“让一切失去了平衡。这很难以理解而且让人感觉这个体系出了什么问题”。对于德斯巴涅的遭遇,他说:“这完全不公平——就像他重回天堂结果又出乎意料地被扔回地狱一样。”

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