圈里人说,觅得一瓶好干红,就如找到了自己的梦中情人一样的满足、幸福。那还等什么?就怀着与寻找爱人一样的耐心、恒心、细心,学着寻觅你的“红色恋人”吧!别忘了,好好地珍惜她,全心地爱护她。
寻找一瓶值得收藏的干红葡萄酒,有几个基本因素一定要参考:酒庄的好坏,年份的好坏,年头的长短,升值的可能性。
首先,要看是否由知名的葡萄庄园生产。好的酒庄都有一套属于自己的完善的种植、酿造、贮存、上市的程序,可以保证红酒的出品。
其次,要注意葡萄酒的年份。好的年份才能收获好的葡萄,有了好的葡萄,才能酿造出好的葡萄酒。
第三,要考虑年头的长短。弄清出厂前陈酿的时间,有助于分析葡萄酒的质量和价值。
第四,就是要考虑葡萄酒的升值情况了。这一点也是由很多因素决定的,因此查看葡萄酒的相关报告是很必要的。