今年前7个月食品制造业和饮料制造业工业增加值增速较去年相比大幅放缓，但7月单月增速又有所回升，显示出前期通胀对这两个子行业的负面影响有弱化的趋势。
7月份白酒行业总产量为300.13万吨，同比增长18.87%，增速同比上升1.06个百分点。中报显示，白酒行业龙头贵州茅台和泸州老窖成长性和盈利能力持续提升。葡萄酒行业在总产量高增长的同时，36个大中城市的主销干红价格自今年年初以来维持持续上涨态势，显示出消费者对葡萄酒消费能力不断提升。
短期内，上游原材料价格和供给波动过大，下游竞争激烈，导致生产厂商两头受挤压，对啤酒和乳制品行业暂时维持中性投资评级。白酒和葡萄酒行业量价齐升，表现出高景气度，继续看好这两个行业。肉制品加工业将会受益于肉价的下跌，看好该行业未来的表现。
