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引导加州品味生活的威迪酒园(图)(1)

 

  近年来,美国加州的葡萄酒逐渐脱颖而出,占据了相当大的一部分市场,其中又数纳帕谷(Napa Valley)、索罗马(Sonoma)和利物摩雅(Livermore)三个地区的葡萄酒最为出名。而谈到加州的葡萄酒,就不能不提位于利物摩雅(Livermore)地区的Wente威迪酒园,因为她代表的不仅仅是一批质高价优的中高档葡萄酒,更代表了一种高品质的加州葡萄酒乡生活方式。在威迪酒园,你可以尽情享受美酒、美食、美景、音乐、高尔夫等等一系列的乐趣。

  威迪酒园建立于1883年,当时德裔移民C.H. Wente来到加州,在旧金山湾东边的利物摩雅地区买下了48英亩的土地,种植他从法国波尔多的玛歌庄带来的葡萄苗,就此开始了他的美国淘金之梦。至今,威迪酒园已经传到了第五代人的手中,是加州最古老的制酒家庭之一。现在威迪酒园已经由原来的48英亩葡萄园扩展到了今天的3000多英亩葡萄园,在利物摩雅谷和亚罗优斯高(Arroyo Seco)区都有自己的葡萄园,威迪酒园60%的产量外销全球153个国家,是全美外销数量最多的酒厂之一。

  威迪酒园的产品有两大系列,包括威迪珍藏系列和威迪庄园系列。威迪庄园系列是威迪酒园的基础系列,其中利物摩雅的威迪庄园的嘉本纳沙威浓是加州葡萄酒先驱Charles Wetmore在19世纪从法国波尔多引进的优秀品种,这里的土壤和微型气候提供了非常适合的生长环境,其特点是成熟、丰厚、果香突出。威迪庄园-仙粉黛具有典型的仙粉黛香气,气味辛香,带桑果和黑胡椒香。此酒在橡木桶中陈放8个月,从而使酒有香草和橡木的口感,果味和单宁非常平滑、柔和,是非常优秀的加州仙粉黛。

  它的珍藏系列既有新世界的热情与活力,又有法国酒的优雅与平衡,受到海外市场的欢迎:威迪珍藏-雪当利,带丰厚复杂的果香和油香,有果味、奶油味、香草和木香交织的复杂味觉,圆滑且后味持久,是雪当利中的世界级精品;威迪珍藏-嘉本纳沙威浓,酒香浓郁,酒体丰厚柔美,她的产量很低,是加州的精品红酒之一;威迪珍藏-梅乐,带有黑枣、辛香料及杉木的香味;威迪珍藏-贝露娃,有黑加仑子、樱桃、桑果和烟橡木香,果味丰盈,酒体柔滑如丝,并带香土味,感觉更加复杂。

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