匈牙利葡萄酒“酒中之王,王室之酒”
匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地,土壤肥沃,气候温和,农产品十分丰富,尤其是葡萄的种类和质量都非常优良。匈葡萄栽培历史可以追溯到古罗马时期,到十四世纪末基本形成了现在全国的22个产酒区。其著名的葡萄酒品牌有公牛血(BIKAVER)、托卡伊·奥苏(TOKAJIASZU)、维拉尼地区的EKFRAKOS及著名音乐家李斯特最喜爱的KDARKA等。其中自1650年问世以来的托卡伊·奥苏被公认为世界顶级甜酒之一,法国皇室赞誉其为“酒中之王,王室之酒”。每年匈牙利都会举办丰富多彩的葡萄节、品酒会等民间活动,形成了独具特色的葡萄酒旅游,充分展示了其葡萄酒生产的悠久历史和灿烂文化。
一、葡萄酒国内市场概况
匈牙利葡萄酒的种类可大致分为白葡萄酒和红葡萄酒(包括玫瑰红葡萄酒)。根据匈农业科技研究所资料显示,05年葡萄酒的产量相对04年呈增长趋势,其中白葡萄酒在6月和8月的产量均超过了250万升,红葡萄酒9月、11月产量均超过了160万升。06年产量继续呈增长趋势。在产量增加的同时,价格持续下降:05年的价格明显低于04年。其中,白葡萄酒04年的价格每升在180-220福林之间浮动,05年降至每升140-180福林之间,06年初始价格稍有起色。红葡萄酒的价格近两年来有所下降,从04年最高达到每升280福林降至06年的190福林左右。
造成匈牙利葡萄酒市场目前产量增加,而价格下降的原因主要有:
第一,国内葡萄酒消费市场趋于饱和。
第二,政府缺乏有效的宏观调控。
第三,假酒充斥国内葡萄酒市场。
第四,政府下调了进口葡萄酒的税率。
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