在介绍汤马士·贝希烈(Thomas J·Percillier)先生之前,有必要先介绍贝尔拉图庄园(Chateau Pay La Tour)。该庄园位于法国波尔多东部15公里的萨妮波佛村的最高处,因拥有贝尔拉图城堡遗迹而得名。
汤马士·贝希烈先生是这样描述贝尔拉图庄园:就面积而言,起初只有50公顷,现在有1250公顷;就土质而言,经过长时间的改良,土质优等,适于葡萄优生优长;就栽种而言,我们在葡萄藤间植草、升架葡萄架、绿色采摘葡萄等,并且有效地控制葡萄产量,使其质量提高;就专业技术而言,庄园拥有葡萄储存区,大型恒温加压不锈钢酒桶;就品质而言,它是CVBG最高品质的代表。
自然,贝尔拉图庄园也是该庄园总裁,法国CVBG集团亚太区出口部总监汤马士·贝希烈先生的心血结晶。
从事葡萄酒业达16年之久的汤马士·贝希烈先生生于法国长于法国,原先学的是酒店管理,在工作中经常接触葡萄酒,觉得酒真是有趣极了,美妙极了。除了味觉的享受之外,不乏视觉的愉悦,这种享受与愉悦还会随着酒的年份和产区不同而幻变,既赏心又怡情,令他着迷,也“诱引”他跨进了葡萄酒业。
汤马士·贝希烈先生买下初时不被看好的贝尔拉图庄园,与法国富有盛名的CVBG集团合作,通过毓的投资计划和技术投入,凭着对市场的精准把握,顾客至上的原则,在短期内就取得了颇为喜人成效。
一定还有别和秘决隐含个中吧?我问,比如,投以精力或其它,汤马士·贝希烈先生却笑笑说道:我个人的工作就是喝喝酒,认识很多热爱葡萄酒的朋友,大家一起享受美酒,很悠闲。确实,谁规定做大产业就必须奔波劳碌的呢?工作应如生活般,也可以是闲情逸致的。
走出办公室的汤马士·贝希烈先生,热爱的休闲方式是骑自行车。他最近独自一人,带上自行车去爬山。觉得很有挑战性。边骑车边欣赏路旁风景,感觉十分舒畅,而到达山顶后看到的美丽景色令他非常享受。他喜欢这种美酒之外的闲情生活,这与分享美酒不同,只有自己细细品才懂得个中滋味。