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潘汝显:论卡斯特的中国“剑道”

  编者按:从2006年下半年开始,卡斯特,这个世界葡萄酒巨擘的名字,开始以一反常态的说法纷纷见诸报端,关于他与中国合作伙伴的争端,成为了去年下半年中国葡萄酒业界议论最多的话题,占据了众多媒体的抢眼位置,为以正视听并举办“中国分公司合作伙伴联盟锋会”,卡斯特集团于2007年1月24日晚,在广州白天鹅宾馆举行了媒体见面会暨招待晚宴。当晚法国卡斯特集团特意派出了集团三位重量级高管:总经理Guy DECLERCQ(得克勒•伊尔)、集团国际部总裁Adolphe TOURSCHER(杜宪•阿朵夫)和财务总监Olivier MARC(马克•奥利维叶)专程赴会,表明了卡斯特集团对此次活动的高度重视,理清思路,众说归一,卡斯特集团中国分公司正式铿锵起航,此时,我们有必要较全面的走近卡斯特在中国的权力中心和执掌具体运做的操盘手----卡斯特集团中国分公司执行总裁潘汝显先生。

    从茅台红营运总监到东海鑫业执行总经理,再到卡斯特集团中国分公司执行总裁,潘汝显做为葡萄酒大品牌的运作者,在业界可谓叱诧风云,人尽皆知。而就任卡斯特集团中国分公司执行总裁后,去年下半年的“卡斯特风波”更是将其推向了风口浪尖的潮头,作为具体执行者和实际操盘手,以及久已在中国葡萄酒市场做的风生水起的领军人物,无疑事态的台风中心都集中在了这位年轻而充满智慧的统帅身上。中国红酒网受邀在24日晚媒体见面会到场参与了全程的采访,随后单独邀约潘总就“卡斯特风波”、卡斯特集团中国分公司、卡斯特的市场规划、卡斯特集团中国分公司的战略和优势、卡斯特将给中国消费者带来了什么”等诸多被媒体反复热炒,但又众说纷纭、莫衷一是的关键而敏感的话题进行了专访。至此,“吹尽黄沙始见金”,众多的流言和传闻烟消云散,同时,我们将对执行总裁潘汝显先生的远见卓识和把握市场、运作市场能力有了更加深层的认知。

    中国红酒网:“潘先生,做为具有运做大品牌茅台红的经验,此次天降大任于斯人,就任备受业界瞩目的卡斯特集团中国分公司执行总裁,着手统领全局,有什么压力?出任卡斯特集团中国分公司执行总裁对于个人而言这是机遇也是新的挑战,请潘先生谈谈现在的理想。”

    潘总:“我目前的心情非常高兴,但也非常复杂,高兴的是卡斯特总部领导亲临中国辟谣,致使所谓的“卡斯特风波”不攻自破,为我以后的工作扫除了许多不必要的障碍;复杂的是大家对卡斯特的关注度与期望值越来越高,作为负责整体运营工作的我,更加感觉责任与压力的真正涵义。我一直认为机会是在个人的不断努力与挑战中赋予的,只要你不放弃,总能实现部分或全部目标,而我现在最大的愿望和理想就是带领整个团队把卡斯特的品牌打造成为中国进口葡萄酒的象征性与领导性品牌,实现个人在人生历程中的其中一个价值亮点,同时,让一直支持我的运营团队、经销商团队和其他合作团队一起分享卡斯特的成功。”

    中国红酒网:“众所周知,卡斯特是世界第二,欧洲第一的葡萄酒业巨鳄,纵观其进入中国市场的这几年,与其合作的是中国葡萄酒业界颇有实力和影响力的公司、企业,潘先生此次出任卡斯特中国分公司的执行总裁,是否感到重任在肩,能谈谈你的具体工作职责以及你将怎样与中国分公司总裁陈光先生合作,共同运作中国分公司?” 

    潘总:“我只是陈光先生在中国的助手,将协助陈先生全面实施和执行总部与分公司的战略布署。陈光先生是作为法国卡斯特在中国的全权代表,也是一个归国创业的华侨,而他的优势是拥有长期在全球运营品牌与国际贸易的丰富经验,并与卡斯特集团家族成员保持良好的合作关系,而我的优势是多年在国内运作酒水品牌,对中国的行业状况很了解,拥有很多媒体、客户和市场的资源,能帮助卡斯特在中国的发展不偏离正确的轨道,并快速得到发展。因此,陈光先生和我将是“法国资源﹢中国资源”的中西合作与配合,我坚信这是一种高效的运营管理模式,也是卡斯特事业在中国成功的开始。”

    中国红酒网:“去年下半年开始,对于法国卡斯特集团与中国国内合作伙伴的纷争就一直被各媒体和网站热炒,一时间各种传闻和流言喧嚣尘上,甚至不乏口诛笔伐,我们中国红酒网一直抱着客观公正的态度,密切审慎地观察着事态的变化和发展,现在事件已尘埃落定、真相大白。潘总,能不能告诉我们,当风波发生时卡斯特中国分公司当时所采取的措施?”
 
    潘总:“卡斯特集团是一个家族企业,处事稳健低调,当卡斯特在中国要作出调整时,肯定会有不同的声音出现,其实很多所谓的“风波”是媒体自己炒作起来的,因为整个事情的发展都是在卡斯特的掌控之中,很多报道的偏差是由于对卡斯特的运营摸式和企业状况缺乏了解所致。总部规定在中国分公司未全面走上正轨以前,只是踏实做自己的事情,不能作过多的媒体运作,因此我们一直在有条不紊地进行各项工作,随着中国分公司的不断发展,我们将不断地加大与媒体的合作,特别是针对产品的目标消费群体,我们会逐渐增加品牌与消费者的互动与影响。”

    中国红酒网:“此次法国卡斯特集团在中国高调建立分公司,是不是预示着卡斯特酒业将在中国有大动作,新成立的中国分公司将在卡斯特集团中处于什么样的地位,以及该负起怎样的责任?”

    潘总:“中国目前是全球发展最快、最有潜力与市场容量巨大的市场,特别是葡萄酒的发展速度每年都超过30%,因此,卡斯特集团对中国分公司非常重视,同样也抱以巨大的期望,以后将随着市场的深入不断投入大量的资源支持中国分公司,从总部的三位高管同时莅临广州就可以看出总部对中国分公司的态度。目前中国分公司是集团的一个战略性市场,集团也期望中国分公司成为全球增长的新亮点,而我们正在全力筹备的2007年初举行的“卡斯特(中国)分公司开业盛典与合作伙伴联盟峰会”将是中国分公司全面进入中国的标志。”

    中国红酒网:“请问潘总,作为卡斯特集团中国分公司的具体执行者,请给我们谈谈卡斯特集团现在的市场情况?你将如何布署中国分公司新年度的营销战略,对中国市场的目标是如何计划的?为达到这个计划你对中国市场将采取怎样的战略措施?你认为卡斯特集团(中国)分公司在中国市场,与其它竞争对手相比具备哪些优势?

    潘总:“我们近期的营销计划主要分三个部分:即品牌合作部分、分公司自营部分、和品牌专卖店的自建渠道部分。
在品牌合作部分,卡斯特中国分公司是多品牌的运作模式,我们会根据市场的消化状况与经销商的实力,有计划地寻找集团下属品牌中国总代理的战略合作商,双方共同耕耘品牌,并让某些品牌逐渐成为区域强势品牌或渠道强势品牌,从而提高市场竞争与市场占有率;分公司自营部分则是分公司将自营“castel”系列产品,以维系市场的紧密性,能拥有市场与渠道的主动,并且与品牌合作商达到互补与互助的全面营销,增加与竞争对手的竞争力度。而品牌专卖店的自建渠道部分是分公司将在2007年开设专卖店,自建销售渠道,以卡斯特产品为主,并兼营世界名酒,这些在中国新的突破与尝试将受到集团的极力支持,因为卡斯特集团拥有3500多个品种的产品,同时拥有世界经营最成功的葡萄酒专卖店经营系统与世界名酒采购系统。可以说,卡斯特的这些优势将是专卖店最核心的竞争力,将改变目前国内较为传统的销售方式。”

    中国红酒网:“潘总,凭着卡斯特的雄厚实力和中国葡萄酒市场的日益成熟,向我们描绘一下未来几年卡斯特集团(中国)分公司已经拟定的市场蓝图!”

    潘总:“中国分公司将一贯地执行集团“倾听市场与消费者的需求”的方针,充分以市场的需求与消费者的需求为核心,凭借卡斯特集团的巨大资源与品牌影响,凭借中国合作伙伴的齐心协力,凭借中国分公司团队的高效与专业的工作,相信在未来的3-5年里卡斯特中国分公司将对中国的葡萄酒市场产生深刻的的影响:首先卡斯特的合作商将会取得局部或全面的成功;
其次是卡斯特的自建销售渠道专卖店将产生巨大的品牌效应,产生很多忠诚的消费者,并引导很多消费者更理性与更专业地消费葡萄酒产品;再次就是卡斯特产品在中国将占有中高档葡萄酒市场部分或大部分市场份额,并成为其中的领导者。”

    中国红酒网:“现在国内的红酒市场总体来说还是国内各大葡萄酒品牌占据了大部份市场份额,究其原因还是因为国外品牌虽然有良好的口碑和信誉度,但由于没有把先进的葡萄酒文化和生活方式带入中国,加之中国的葡萄酒消费方式和消费氛围都还有待提高,因此这就造成了洋葡萄酒屡屡在中国市场受挫,卡斯特此番进入中国,将如何开发中国市场,卡斯特能给中国消费者带来什么?”

    潘总:“卡斯特中国分公司将坚定不移地推广法国葡萄酒的文化与产品,让消费者能在最优性价比内享受到高质与健康的法国产品,告诉消费者要如何正确的饮用葡萄酒,并引导消费者理性地消费葡萄酒。此外,象征高贵与浪漫生活的方式,葡萄酒饮用的社交礼仪,将会深刻影响并引导着中国的消费者更加趋于理性。”
 
    群雄激战,方显英雄本色。通过对潘总的一席访谈,我们清晰的看到了卡斯特在中国将要走出的市场弧线,剑已出鞘,没有退路,力拔山兮气盖世,国际大品牌就该有这样的气度和气势,我们无意于对谁刻意的推波助澜,我们惟希望中国葡萄酒市场在进入有序的良性运作的同时,让广大消费者能够更多的了解中国和世界的葡萄酒文化,从而如潘汝显先生所言的“由盲从阶段转而理性的消费”。

    完成对潘总的采访已是深夜,白天鹅宾馆业已华灯高照,在璀璨辉煌的灯光照映下,在夜幕珠江边习习爽风的吹拂中,卡斯特集团中国分公司正式铿锵起航。

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