记者：您来中国多久了？
Alberto：7年
记者：7年来都在桃乐丝工作吗？
Alberto：是的
记者：来到桃乐丝之前您是主要关注哪个领域呢？
Alberto：来中国以前在西班牙桃乐丝工作了六个月，具体是在出口部。之前，我还在澳大利亚工作过三年，其中在葡萄酒商店卖过三个月葡萄酒。
记者：你在中国工作了七年，在葡萄酒业总共工作了十年。为什么会选择这个领域呢？
Alberto：完全是偶然。我在西班牙毕业后去澳大利亚旅游。当时我拿的护照可以旅游，也可以打工。我在那里一家酒类销售店里找到一份工作。他们卖很多酒，有西班牙葡萄酒，有澳大利亚葡萄酒，有青岛啤酒，还有香槟。我在那里工作了三年，又回到西班牙。回国后我投了份简历，应聘酿酒厂出口部的职位，因为我不想留在国内，想在西班牙以外的地方做些事情。他们看了我的简历，感觉我这么年轻就有了两年的相关工作经验，很难得，结果我就进了桃乐丝。他们是西班牙最大的高品质葡萄酒出口商，想在葡萄酒业找工作，来这里再好不过了。
记者：在澳大利亚，还有在西班牙，你接触的是两种不同风格的葡萄酒（新世界的，旧世界的），更喜欢哪一种呢？
Alberto：喜欢旧世界。
同时在中国，由于工作关系，我也品尝了来自世界各国的许多葡萄酒，包括很多从未见过的，比如新西兰酒和意大利酒，这些酒都很耐回味。不过全世界任何一种葡萄酒都有所欠缺，比如有的酒过分偏重于“专注”而失于“精巧”。我喜欢喝“应景酒”，就是说根据自己的心情、思绪、食物来决定什么时候该喝什么酒。
记者：现在，桃乐丝在中国的发展怎么样？在中国的市场占有率如何？
Alberto：我认为中国的葡萄酒市场一直在成长。桃乐丝现在是中国三大葡萄酒进口商之一。我们主要致力于经营西班牙桃乐丝家族酿酒厂的产品。
记者：对于未来的五到十年中桃乐丝的发展，您有什么特别的计划吗？
Alberto：我想基本上还是继续拓展业务，除了主要北京、上海、广州等城市以外还要兼顾其他城市，比如深圳、厦门、成都、西安等，我们要为整个中国市场考虑。我们在中国各地建起了批发网络，有代理商。这些网点一直延伸到黑龙江、新疆、昆明、长沙等边缘地区。中国很大，我们必须尽量扩展业务覆盖范围。
记者：中国的市场很大？！
Alberto：市场说大也大，说小也小。因为葡萄酒还是比较贵的，人们也没有喝葡萄酒的习惯。中国习惯在家、在餐馆、在酒店饮用葡萄酒的人不多，总的来说葡萄酒还是接近奢侈品。我们相信等更多中国人去接触世界，更多中国人能够拥有较高收入的时候，他们会对西方饮料感兴趣，会购买优质的葡萄酒。
记者：桃乐丝进入中国已经有十个年头，其中你见证了七年。这期间发生了很多事，哪些事让你最为感动呢？
Alberto：十年里，有很多值得纪念的日子。其中一件最高兴的是我们跟东方航空公司签订合同，为他们的航班提供葡萄酒。另外就是每年一次的桃乐丝中国全体员工的聚会，每次聚会就像是一个大家庭团聚，所有人都很高兴。
记者：那也就是说桃乐丝在中国市场上献出了七年的时间，这是一笔很大的投入？
Alberto：用了几年时间，业务才走上正轨。起初我们的企业完全没法和现在相提并论。来中国前，我们只有一种酒，现在我们已经有了三种酒类产品。这是很大的变化。
记者：葡萄酒界中有很多人都承认桃乐丝在过去十年里发展很快，您是怎样让公司拥有如此成就的呢?
Alberto：我认为第一个要点是要严肃地对待市场,就算市场萧条、公司亏损也不能丧气。其次，我们有许多葡萄酒业的专业人员，他们从事这一行很多年，这也是很重要的。第三就是努力工作。我相信，在中国，只要肯努力，最终会得到回报。
记者：刚才说到您的生活很忙，能说说过去的七年里您如何提高桃乐丝的市场占有率吗？比如彻夜加班？整天开会？或者在各个城市之间往返飞行？
Alberto：对，业内有个说法，说我们是工作狂。除了加班(work)以外我们还要和酒精(alcoholic)打交道。晚上加班，早上早起，还要会见很多客人。每周都会有来自世界各地酒庄的访客，我们基本没什么时间照顾家人或者联系朋友。不过，在工作里我们接触了很多有意思的人——懂得葡萄酒，懂得生活的人。这也是一种工作的回报。
记者：有些人喜欢把自己的公司叫做“大家庭”。桃乐丝也是这样吗？
Alberto：是的，一个大家庭。我们在全世界有上千名员工，在中国有百余人。这是公司的一代人，说不定他们的儿子或者女儿就会继承父辈的事业，成为下一代的接班人。
记者：你是否喜欢中餐？你认为桃乐丝可以搭配中餐吗？
Alberto：当然喜欢。中餐很不错，味道非常丰富，桃乐丝的很多酒都可以搭配中餐，而且很出色。
记者：你在中国的生活是怎样的呢？你的家人在北京或者上海吗？
Alberto：我的家人在上海，她是我的新婚的中国妻子。我很喜欢在中国的生活。
记者：呵呵，是吗？那祝福你们在中国的生活很开心。
