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高温酷暑葡萄早熟
    在8月12日的法国〈节日日报〉上,有一篇题为“葡萄收获期从明天开始”(On vendangera dimain)的文章。文中说,由于法国遭受了历史上稀有的高温酷暑天,波尔多地区著名的奥布里昂酒庄已确定2003年索维浓葡萄品种的收获时间是8月13日,紧随其后的是赛美蓉品种。这是百年来第一次在波尔多地区这样早地收获葡萄。

    此前,创下早收历史记录的是1893年,那一年8月15日开始收获葡萄,比今年晚三天。1997年的8月18日也是一个比较早的日子。

    在今年的这个季节,奥布里昂通过对葡萄酸度和糖度的检测,一些葡萄潜在的酒度已达到14度,这是从来没有见过的。当然,由于糖份是保证葡萄酒质量的重要因素,所以估计今年的年份不会错。
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