在几天以前，很受人们喜爱的著名小品演员高秀敏因为心肌梗死猝然离去，引起了人们的强烈关注，同时也再一次为我们敲响了警钟。8月24日北京大学人民医院心内科副主任医师，卫生部血管病变早期检测技术推广项目负责人，中国社工协会康复医学工作委员会，心脑血管专业委员会主任委员王宏宇博士做客人民网，和广大网友谈心血管病防治和早期检测的相关话题。
[主持人]：保护血管弹性日常的饮食应该注意些什么？
[王宏宇]：改善血管弹性是这样，血管功能，尤其血管弹性，对于心脑血管疾病发展来讲是非常非常重要的，改善血管弹性从食物来讲，首先注重均衡饮食；第二注意饮食当中脂肪摄入量比较少；第三饮食里面多吃绿色的蔬菜。另外就目前一些简单的经验，醋，饮食当中多摄入醋可能助于软化血管。[主持人]：有人说适度喝酒对血管有好处？您是怎么看的？
[王宏宇]：适度的饮酒，我认为每天不要超过50克，对心血管系统有益。
[主持人]：是什么酒有讲究吗？
[王宏宇]：主要是红酒。因为目前各方面的研究感觉，尤其是红葡萄酒明显地对于心脑血管疾病的预防有好处，曾经对法国葡萄园的工人进行研究和观察，发现养葡萄酒的工人当中，心脑血管病的发病非常少，后来发现葡萄皮里面含有一些物质，可能有助改善血管的结构和功能，预防动脉粥样硬化的进展。
[主持人]：是不是我们也可以说吃葡萄有助于血管。
[王宏宇]：现在吃葡萄对血管有没有好处，目前没有证据，可能需要进一步的研究。我们也可以做一些研究来评价是不是葡萄本身能够逆转早期的血管病变。
[主持人]：人们一旦检查出自己血管方面有问题，或者有隐患之后应该怎么办，应该注意一些什么问题？
[王宏宇]：一旦检测出存在早期血管病变，立即启动逆转血管病变的策略，这也是我们在全国推广的一个内容，血管病变所谓干预测量，就要分为两部分，一部分药物干预，一部分非药物干预，药物干预，我们通过病人对这几类药物进行干预，一类转换酶抑制剂，一类叫ARB，还有他汀类的药物。非药物治疗的方法，包括饮食和运动，饮食我前面已经讲了吃一些清淡的，吃一些脂肪含量小的食物。运动就是适度的体育运动，体放说，走路爬山游泳，在药物和非药物调整当中还有心理的调整，病人要保证心理要稳定情绪健康，这样的话可以全方位地调整自己全身的神经系统，使机体的心脏和血管系统处于一个功能完全正常的状态，从而达到一种避免发生急性心脑血管疾病的良好状况，能够健康的、快乐的、精力充沛地进行生活和工作。
