锐意进取的Luzón酒庄

　　Luzón酒庄属于Jumilla DO产区，位于慕希尔城向北方向的山脉间。一排排、一座座峰峦，个头不算高，但形象各异：或旱地拔葱般在广阔平地上单个突兀而出，或彼此并肩连绵、起伏成岭；或山顶平平有如一张高大的餐桌，或山峰高耸而陡峭。一些几乎垂直的山坡上，粉、绿、棕、褐等，不同色彩的植被随意地生长，与间或露出的黄白色岩石，在艳阳照耀下，凝聚成色泽厚重、五彩缤纷的调色板。
　　被这些令人叹为观止的群山环抱的，有一片片平缓宽阔的土地。Jumilla地区3万3千公顷，及Luzón酒庄的葡萄园就分布在这样的山坳间。Montesinos葡萄园是Luzón酒庄最精华的酒园之一。酒园海拔700多米，四面环山，尤处在一个巨大的碗底，白天可聚拢热量，夜间会感受到凉爽山风和地中海海风吹拂，昼夜温差大，有利于葡萄生长并获得完美成熟，且不失优雅的酸度；寒冬腊月里还可阻隔寒风入侵。
　　通透的蓝天下，热烈的阳光毫无损耗地洒向Montesinos酒园。感觉这里的空气好似凝固一般，热量在土地和葡萄中聚集。酒园里遍地密布着大块的砾石，下面是富含白垩质的土壤，粘土在更深的土层里。干旱和贫瘠的土壤，让种植在这里的Monastrell葡萄必须深深植根于地下才可能存活。同时，还需要2X3米大间距种植，及在酒园里铺设要付出更多辛劳和成本的滴灌设备。正是在如此严厉条件下顽强生长的葡萄株，结出风味更丰富、浓缩的果实，酿出浓郁、丰厚的葡萄酒。
　　目前拥有700多公顷葡萄园的Luzón酒庄最早建立于1916年，是由当时一些具有悠久葡萄种植和酿造历史的家族合力所建。上世纪90年代末，酒庄被一个年轻、专业且充满热情的团队买下，对酒庄进行了重组和革新，让葡萄种植和酿造品质有了极大改观。2004年，富有的Fuertes家族拥有了此酒庄，并进一步投巨资改善酒庄各个方面。添置了具有新科技的压榨及酿造设备、有高科技设施的实验室。并正在兴建可容纳3600支橡木桶的新酒窖，以及可供爱好者参观游览的中心、酒廊、餐厅等设施。而这300多万欧元投资的目的就一个：酿制高品质和有名望的葡萄酒。

　　在正忙碌于大兴土木的酒庄里，品尝了酒庄系列的10款葡萄酒。从白、粉红到红葡萄酒，同时酒庄还出品加强型甜红葡萄酒，以及有机葡萄酒，产品系列比较齐全。整体风格，可以说是对当地风土不折不扣地表达：既是浓郁、丰满的重量级，又不失精致、内敛的优雅感。既有国际口味的外表，又有当地传统个性的内涵。
　　其中可圈可点的葡萄酒有酒庄最顶级的限量版的2004年份ALMA DE Luzón，20%赤霞珠、20%西拉、60%Monastrell酿制，该年份产16000瓶。它具有超重量级的香气，以及难得的诱人高挑的酸果子的香气，复合浓郁的黑色浆果、焦糖、巧克力、甘草、薄荷、果酱、香料的气息，协和中依然散发着优雅的气质，入口甜美、酸度亮丽而多汁，酒质浓厚、结构平衡、层次丰富，回味长久，极具陈年潜质。以及2005年份Altos de Luzón, 50% Monastrell、25% Tempranillo、25% 赤霞珠，和用100% Monastrell酿制的2006年份Luzón  Monastrell。另外，比较特别的葡萄酒有，酒庄的有机葡萄酒和甜红葡萄酒。当惊异于有机葡萄酒如此低廉的价格时，酒庄总酿酒师解释说，正是得益于这个地区干燥炎热的气候，让各种破坏性的病虫害不易发生，完全可以避免使用任何杀虫剂、除草剂等化学药剂，获得自然天成的理想环境。而保证维持有机种植的条件，并不需要更多的人工投入，因此酒庄有机葡萄酒的价格很平易。

　　在跟酿酒师的攀谈中，还感受到这位有着20多年酿酒经验，在当地很有影响的酿酒师对Jumilla产区自然条件的极大认可和对出产高品质葡萄酒的信心。他曾经在西班牙著名的Rioja产区，及Navarra产区酿了12年的酒，曾效力过一些著名酒庄。最后，还是选择了Jumilla地区和Luzón酒庄。他认为这里的风土条件甚至好于那些已经很有名望的产区。也酿制出了可与一流西班牙葡萄酒媲美的好酒，但由于历史原因，名声还不如传统著名产区响亮。但他相信只要坚持付出努力，并加以时日，会迎来伟大的葡萄酒，获得知名产区的名望。
　　在Luzón酒庄酿酒团队，以及Fuertes家族的不懈努力下，酒庄在近些年已取得不少骄人的成绩，包括获得各类大奖赛的奖牌，著名酒评人给予的高分，以及入选WS的百大葡萄酒等。这个传统也现代的酒庄开始获得越来越多国际舆论的认可，同时也将世人的视线带到Jumilla，这个还不太被人熟知的西班牙小产区。