最新调查报告显示,多数美国消费者希望葡萄酒标上注明酒精含量与营养成分。
由前联邦外科医师Everett Koop组织的“Shape Up America”团体就酒标问题,通过互联网调查了503位成年人。结果发现大多数消费者都希望葡萄酒标能注明详细的营养信息,包括酒精含量、适合几人饮用、具体饮用标准等。
报告称,92%的受访者认为,酒标内容中最重要的是列明酒精含量;84%的人表示,应写清葡萄酒的卡路里含量;75%认为,需标注糖份含量;71%认为,最好注明脂肪含量;另有66%的受访者表示,酒标上写明蛋白质含量也很重要。
上述调查报告已提交联邦烟、酒征税及贸易局(TTB)。加州葡萄酒贸易协会总顾问Wendell Lee说:“消费者有权了解有关葡萄酒的完整信息,知道所有酒精饮品的酒精及热量含量,这样才能放心购买、消费。虽然联邦贸易局认为,酒标信息过多会混淆消费者视听,但我们的调查显示,消费者会理智的参考酒标信息,从而决定是否购买产品。”
“Shape Up America”团体主要任务是提高消费者的健康意识,杜绝肥胖.