小而可爱的东西总是会让女人尖叫:小狗、mini裙、Q版香水……现在,试试在这名单里加进酒版吧。50ml装的小容量令它看起来娇小玲珑,瞬间挥散了酒这个名词所带的浓浓男人味。
名词解释:酒版
酒版是什么?最简单的理解就是按比例微缩的酒。与原酒的外观、标贴、内装酒液、甚至酒架都完全一致。又叫做酒样、酒办、mini酒,通常为50ml装,30ml也较为常见。酒版的最初用途是用做促销品或送给VIP客户的品鉴,因其小巧玲珑又能传神表现原酒特色,故此越来越受欢迎,从而成为收藏爱物。
酒版的最初用途是试饮包装
最初,酒版的确是属于男人的东西。酒庄在制造酒版的时候,可没有想到它最终会那么得女人欢心。据考证,酒版来源于16世纪的法国,传统葡萄酒产区的酒庄商人,为了吸引消费者购买自己的酒,就用小瓶盛装葡萄酒,在繁华街市送给路人试饮——就像牛奶品牌或是茶叶专卖店做的那样,只不过前者为了保证酒味醇正而用小瓶装,而后者则是倒在杯中。
内中装的酒被饮用完毕后,装酒的瓶子因为玲珑可爱,而被越来越多的人收藏起来,再经过几十年,随着酒版的普及化,饮用酒版已经成为煮鹤焚琴的煞风景行为,为收集小瓶前去购买酒版的人成为主流,渐渐地,酒版从“附赠品”的单纯身份,演化成兼具收藏品的身份,作为酒庄文化的最佳载体而存在。
酒版因为戴安娜的婚礼而大出风头
1981年查尔斯迎娶戴安娜的婚礼,因为宴会指定酒品而导致一场品牌大战,但即使没能登上那举世瞩目的宴会桌,也有其他方式参与。几家知名的英国威士忌厂商纷纷推出纪念酒版,将王子与灰姑娘的头像印于酒标之上。结果,继王子和王妃离婚的消息之后,戴安娜又不幸因为车祸离世,导致这些酒版单价现在最少也以千元计。这也成为一种传统,盛大的婚宴或是值得纪念的派对,主人往往会要求酒商提供特制酒版,作为送给客人的礼物,尤其在一些国宴或是名人派对中常见。
而一旦进入收藏领域,酒版的价格就立刻开始遵循收藏品的原则。
(1)物以稀为贵。比如早期法国的陶瓶、水晶瓶白兰地酒版,原来留存的数量就不多,再经过战争或是迁移,存世就更为稀少,以至于有价无市。
(2)著名品牌价格远高过无名小牌。书画收藏中名家作品与普通作品价格天差地远,酒版中也存在此类现象。出自干邑历史悠久的品牌,如轩尼诗,其酒版也如原装酒一样抢手。
(3)强强联手的酒版更受追捧。随着酒版文化的发展,其他行业的制造商也加入这一行列,如巴卡拉水晶曾为人头马制造了几批路易十三酒版瓶,结果这批酒版在收藏界极受欢迎,特别是最后一批,酒版并不发售,而是仅向贵宾赠送,还采取了在水晶瓶盖上打上编号的方式,结果这批酒版中的任意一瓶在市面上公开出售都成为新闻,售价也高达5万元。
不喝酒照样拥有酒版“钱”景
熟女们非常懂得小酌红酒的优雅,而对于烈酒如白兰地、威士忌则并非人人爱好,在酒这件事情上,自然和男人们的认知有差距,但借助酒版,我们就可以轻松进入酒的世界。
●最适合收藏的酒类
行家公认,最适宜出酒版的酒,是酒精含量高的烈酒。比如白兰地、威士忌、伏特加等品种。而葡萄酒、朗姆酒、香槟等装入酒版瓶后,保质期有一定期限,超过此期限酒液可能变质。虽然不饮用,但这样从外观上也会破坏酒版的观赏性。所以,假如只以赏玩为主,当然可以随心所欲地按自己喜好购买,定期更新,让它成为家中一道特别的风景即可。假如还兼有投资的想法,最好慎重选择保存期长的种类。
●升值潜力最大的品牌
在收藏中,还要注意有所偏重。同样是20瓶酒版,其中既有白兰地,又有威士忌,还有国产白酒,而且产地也分散无序,其价值也只能按单品简单累积。但如果是针对于某一厂牌,如皇家礼炮威士忌历年来的酒版大全,那其价值已不可同日而语。这与收藏钱币、收藏邮票的道理是类似的。就国内目前的情形而言,选择一种酒类,如白兰地或威士忌入手,或是从收藏那些已在国内建立办事处,有成熟分销网络的国际品牌的酒版入手会比较容易,芝华士、格兰菲迪、马爹利、轩尼诗都是好选择。
●最方便的酒版获取途径
酒版的特别之处,还在于它时而作为单独商品公开出售;时而又只作为原装酒的附赠品打包出售;时而还作为特别纪念品在某些地区或某些客户中赠发;令人眼花缭乱的来源,常令初涉此道的人不知所措。其实,真要理清此中头绪,倒也不难。目前国内最常见的酒版获取途径有两种:洋酒行和网络专门店。鉴于名贵洋酒通常为原装进口,在国内采取酒行代理制为多,所以这里是最容易找到酒版的地方。代理公司出于形象推广的需要,会在一级城市的繁华地带设置专卖店,80%的新发行酒版都可以在这里找到。但是,由于酒版并非常卖商品,所以错过或遗漏也属寻常。此时,网络专门店就成为最好的补缺途径,收藏者或是专业人士,酒版相关论坛或是如ebay、淘宝等综合交易网站都可以找到这样的店。此外,还有一个特别的途径,就是各个国家或地区的机场免税店,那里也是酒版集中的流散之地,而且在某些对酒课税较重的国家,价格往往还会有令人惊喜的优惠。
酒版5问
1.我没有喝过,所以想知道酒版内的酒和原酒是完全一样的吗?
只要酒版有原装酒,就应该是完全一致的。但现在也有一些专门生产酒版的厂商,会推出一些特别的纪念款,没有对应的原装酒,在酒液方面可能会根据需要而灌装。
2.收藏葡萄酒需要专门酒窖,收藏酒版是否也会同样复杂?
酒版当然有一定的收藏要求,要存放在避光阴凉处;要对酒版进行不破坏外观的密封处理;但通常收藏酒版以赏玩为主,酒精有轻微蒸发并不影响它的价值,所以无需酒窖这样专业的存放处。
3.为了避免酒体变质影响价值,是否可以像收藏可乐那样做“放空”处理?
绝对不可以!可乐罐不透明,而且可乐罐的价值只由外观决定。但酒版的赏鉴是综合型的,比如伏特加酒版,清澈透明的酒液与水晶瓶相得益彰,假如将酒液放空,酒版也就失去了价值。需要提醒的是,有些酒版因为年代太过久远,酒液已自然蒸发完毕, 这样的酒版价值不会受影响。
4.我只是觉得好玩,并不打算做个鉴定家,有什么简单鉴别酒版真假的办法吗?
这需要丰富的酒类知识储备,要对酒版进行鉴别,需要对该品牌的历史、具体年份产品、酒版生产年录有深厚的了解,初步来讲,通过正规途径购买酒版,并索要商家证明单据是最简单可行的办法。
5.朋友送了我不少比普通酒版大或者小,但与原装酒仍有差距的品种,它还是酒版吗?有收藏价值吗?
这个目前没有明确的规定,但行家的共识是只要比原装酒容量小的,都可以纳入酒版行列。近年来也出现了大酒版——比原装酒要大出2~3倍的纪念款。这些特别酒版的价值要就根据具体情况而论。