在欧美一些国家，酒吧通常是男女双方初次相识的场所。男方为了显示气派，总爱光顾档次较高的酒吧；尽管吧台上展示的酒类品种令人眼花缭乱，男人们只挑适合自己口味的品牌；他们对酒类品种的偏爱给初识女友留下的是迥然不同的印象。
据美国一妇女杂志的调查，女人对爱喝马丁尼酒的男人评价最高，认为他们衣着整洁，精力充沛，对前程充满自信；其次是爱喝苏格兰威士忌的，他们除拥有一定的自信外，生活一般十分富足。
喝红葡萄酒是近些年的“全球性时尚”，在欧美以知识分子居多数，他们举止浪漫洒脱却不太愿接受他人的好意；爱喝白葡萄酒的则感受细腻丰富，但性格较为懦弱，甚至带有女性化倾向。
啤酒是欧美人消费量最大的酒类，其中爱喝黑啤的大多通晓世故、幽默而富有个性；爱喝其它啤酒的则处事认真严谨但缺乏幽默感。
口碑最差的是爱喝杜松子酒的男人，他们往往以自我为中心，有时还不够诚实；爱喝纯酒的脾气倔强任性，好像未长大的孩子；至于爱喝掺有伏特加的鸡尾酒的男人，其个性大多是传统而保守的。
