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醉在美丽时光

  酒喝多了会醉,这是任谁都知道的事。可是,如果喝酒不醉,还喝酒做什么呢?这样的句子仿佛是为放任自己找借口,不过,这又有什么关系,我就是爱这微醺微红微摇微飘的感觉。当然,如果可以选择醉的方式,那么,我只想醉在香槟里。醉在香槟里,眼前一片金色雾霭,气泡升腾,眼耳口鼻心,每个感官都尽力打开了,世界仿若在周身拉开一道新幕帘:那是属于你的美丽时光,别错过。

    “好酒就是应该用来醉人的。”作为这类金句的忠实信徒,我常自诩比很多人都更能够驾驭这醉与非醉的分寸,但只有一种情形会令我完全甘愿放弃原则。对的,那就是当彼时彼刻,喝的是香槟。

 

    说到底,香槟的酿制无非比葡萄酒多了“在瓶中二次发酵”的过程,很多人讲,那无非是带汽的葡萄酒,但二氧化碳就是这样神奇的东西,我们自己制造的被称为废气,而经过自然与时间制造的,就成了无与伦比的金色气泡。的确,香槟最美的时刻,就是当它缓缓倾泻,无数气泡从透明的郁金香杯底升起的瞬间,那如肌肤摩挲般的声音轻微如空气流动,却美妙如爱人情话。

 

    所以,如果你在情话里醉,那只有一种情形,便是心甘情愿的自醉。

 

    而你在香槟里醉,也只有一种情形,便是心神合一的自乐。

 

    对于我来讲,最旖旎的香槟想象应该发生在清晨:自然醒来,天不太暗太阳也还不烈,你依稀记得梦里的旅行坐着长途火车哐当哐当去远方。没有闹钟,没有催促,没有非做不可的事没有非见不可的人。你可以径直走去冰箱,开瓶香槟,放一缸热水,什么浴盐玫瑰牛奶都已是多余,只是香槟,只要香槟,边泡边喝。

 

    再具体些,我想要打开一瓶1999年份的巴黎之花美丽时光玫瑰香槟,并非为了那半透明粉红色瓶身上在1902年由玻璃制品大师Emile Galle设计的独一无二的白色银莲花,而是当玫瑰色泽的酒液在热气笼罩中释放出花香、果香混合着丝丝姜辣香的丰沛气泡,你几乎可以感觉到其名字里Belle Epoque所寓意的那个19世纪末巴黎繁花盛放的美好年代的魅力所在。

 

    或许会有人说,喝香槟容易醉,因为气泡会加速酒精进入血液的过程,而边浸浴边喝更危险,那水那热气,更令血液急速流动,并且醉在浴室里,仿佛都不那么容易找到人可以来救。可事实上,能这样醉,难道不算作是种格外性感的方式么?起码,它已在遐想里旖旎一片。加之一早已讲过,香槟本就为一份“自醉”,这样high,要的是天时地利心情的妥帖匹配,并非那么容易。

 

    当然,也可以想象“两个人”。我的意思是,如果有一天,你寻到可以同你一起浸浴一起喝香槟的人,那么,或许1998年份的美丽时光是更恰当的选择。扎实的chardonnay的芳香、剔透的气泡、毫无瑕疵的金色酒液,没有花哨没有虚浮,却是香槟最纯粹的魅力表达。而这份纯粹或许亦可以令你们能超过迷人气泡或升腾热气,投一份认真到彼时彼刻。

 

    是了。如果有一天,你寻到了那个可以同你一起浸浴一起喝香槟的人,那么,或许你就是真的找到了属于你的“美丽时光”。

 

    那种醉,每个女人都会愿意醉上一辈子。

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