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与十二星座相配的葡萄酒(二)

  适饮葡萄酒:蓝宝丽丝-穗乐仙红汽酒 Blue Pyrenees-Sparkling Shiraz   这是一款来自澳大利亚维多利亚省的佳酿,蓝宝丽丝原由法国人马头集团拥有,由于看中当地的冷气候与法国香摈区比较相似,法国人开始在这里使用香摈的酿造方法来酿制汽酒,并迅速一炮而红,成为澳大利亚知名的汽酒品牌。后因整个集团生意萎缩,庄园被迫出售并被澳洲人买下。新东家掌控后,除了继续生产享有一定美誉的葡萄汽酒还发挥了澳洲人喜欢创新、自由的特性,开发出的这一款红汽酒味道甜美,果香丰富,适合在气氛热烈的派对、郊外的烧烤等场合饮用。   

 

  推荐理由:该款葡萄酒可谓是葡萄酒中的一个新奇品种,适合善于接受新事物,对潮流敏锐,大胆创新的双子人。   

 

  巨蟹座(6.22~7.22)Cancer   

 

  感情丰富,对事物的忍受能力强。对外亲和谦恭,颇有公众意识,但是对内则有强烈的防卫本能,不愿私生活受到干扰。大体上是一个温和的人,但绝不向恶势力低头。具有天生的母性,爱家,并会竭力保护自己的家人,是一个十分传统的人。

 

  适饮葡萄酒:菲丽宝娜皇家珍藏香摈 Canpagne Philipponnat-Brut Royale Reserve   

 

  这是法国香摈区历史最古老的香摈酒厂,菲丽宝娜的得意之作。这个家族传承十四代的古老酒厂,拥有得天独厚的优质葡萄园,并坚持采用传统的酿造工艺酿造香摈。他们生产的这一款入门级的皇家珍藏香摈具有精致的酒体,混合着烤面包和热带水果的香味。   

 

  推荐理由:这是一款可以搭配多种菜式的葡萄酒,包括冷热菜肴和甜点水果。如果稍为奢侈些,还可以把她用来做炒菜的调料,绝对是爱家的巨蟹座人的首选。   

 

  狮子座Leo (7.23~8.22)

 

  为人正直,颇具威严.喜欢以自己的魅力和才能开创出一片天地,并热忠于权利地位。处理事务时采用光明磊落全力以赴的做法,厌恶卑劣的小人行径。对自己充满自信,近乎自恋。另一方面,由于心胸宽大,自能吸引观众。   

 

  适饮葡萄酒:雄师庄 Chateau Leoville Las Cases   

 

  位于法国波尔多圣祖利安村的雄师庄毗邻另一名村,菩依乐的交界处,生产酒性刚阳、雄壮的雄师酒。加上庄园主一直坚持只专心做好酒,绝不做时常推广和包装,大有‘酒香不怕巷子深’的姿态。但也许正是这样,令其成为不折不扣的圣祖利安村酒王。   

 

  推荐理由:性格刚烈、近乎自恋的雄师庄与狮子人的个性不谋而合,酒中的皇者风范令其独立区别于以温柔细腻著称的其他圣祖利安酒。   

 

  处女座(8.23~9.22)

 

  为人勤勉,一丝不苟,喜欢接触社会,是一个对社会颇有贡献的人。对人体贴入微,做起事来也有大将之风,但有时过于小心,反而无法掌握大纲。由于在个性上思虑较多,富于批判精神,容易成为锋利的评论家,有浓厚的道德观。

 

  适饮葡萄酒:莱宝酒园—雪当利(白) Pierre Labet-Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

 

  莱宝酒园是由法国布根地拉图庄的老板PIERRE LABET建立的酒厂,专门生产优质价廉的物值布根地酒。他那对葡萄酒事业的热诚和专一,令其酒厂的出品一直倍受赞赏。该款白葡萄酒采用布根地地区级的雪当利葡萄酿制,洁净典雅、细致柔滑,极具当地的风土个性。   

 

  推荐理由:由于该款酒的个性高雅醇和,与处女座一丝不苟、细致执着的个性可谓触类旁通,肯定是处女人的首选葡萄酒。   

 

  天秤座Libra(9.23~10.23)

 

  个性稳健而理智。有优秀的平衡感和公正的判断力,善于协调。凡事讲求逻辑和策略,绝对不以暴力解决事情,而是以巧妙的手腕,在对等的权利和利害中找出平衡点。忧柔而不寡断,八面玲珑,颇有社交才华,容易博得在上位者的眷顾和礼遇。

 

  适饮葡萄酒:威迪酒园—仙粉黛(红) Wente Vinyards-Zinfandel

 

  位于美国加州蒙特利尔的威迪酒园,以追求高品质的生活方式为经营理念。庄园里除了葡萄园外,还有精心经营的葡萄酒主题餐厅、18洞高尔夫球场和露天音乐会场。进入庄园除了能够品酒,还可以品尝美食、打高尔夫球、听露天音乐会......完全体现美国人对高品质生活的追求。   

 

  推荐理由:威迪酒园里丰富多彩的设施和设备,就像八面玲珑的天秤人个性,让人在品位葡萄酒的同时,还可以获得更多的乐趣。   

 

  天蝎座(10.24~11.21)Scorpio

 

  个性强烈冲动。有足够的精力和胆识,不惧艰难。观察力敏锐,经常能够洞悉事情的真相,对事物也有独到的见解。行事时,采用独特的方式,充满神秘的色彩。从无害人之心,但是人若负我,则会反击报复对方,采取适当的回应手段,对爱恨的反应十分强烈。   

 

  适饮葡萄酒:狂鱼-穗乐仙(红) Madfish-Shiraz   狂鱼是澳大利亚西澳省的名庄—豪园为追求时尚、品味的年轻人所设立的一个品牌。他的品牌形象是以当地狂鱼湾的小鱼为代表。当两股潮水交汇时,小鱼为逃避大鱼的吞吃而疯狂跳跃于水面,狂鱼名字由此而来。同时也代表了不屈不挠,不向饿势力低头的坚毅精神。   

 

  推荐理由:此酒个性热情奔放,加上其名字的寓意和酿酒的指导思想与敢爱敢恨的天蝎人一样,此酒可称为天蝎人的缩影。

 

  射手座Sagittarius (11.22~12.20)

 

  个性率直而开朗,对正义和真理抱着极高的期许,希望自己能有多于常人的知识和经验。热衷于远在个人之上的全人类福祉及世界性的进步,但是容易流于松散的乐观主义。大胆而富有冒险精神,热爱自由,无论在何种环境下都希望保持精神与行动的独立。   

 

  适饮葡萄酒:猎豹庄-贝露特穗乐仙(红) Leopard’s Leap-Pinotage Shiraz   

 

  野性的南非猎豹庄跟乐梦迪一样都是世界500强富豪RUPERT家族的物业,猎豹庄是一个年青的南非现代酒厂,因为葡萄园里经常出没珍贵的濒临灭绝动物—南非猎豹,因而得名。为保护这些贵族和珍稀动物,他们决定从每一瓶猎豹庄葡萄酒的销售利润里拿出一部分捐献给当地的爱护动物协会。   

 

  推荐理由:当喝着这款果味浓郁、野性的南非葡萄酒,就相当于为南非的珍贵动物作出贡献,九里充满着慈善、环保的含义。毫无疑问,这种酒肯定属于热中于挽救全世界,富有爱心和正义感的射手座。   

 

  摩羯座(12.21~1.20)Capricorn   

 

  充满智慧,思绪周密。有高度的耐性,在严苛的现实环境下仍然能够耐心等待。为了使计划周全,可以熬过漫长艰辛的准备时期,绝不松懈。个性严谨踏实,容易孤独。从不掩饰利己之心,但是大致上仍能获得上位者的信赖,也颇具社会使命感,而且懂得趋吉避凶,为自己规划出一个立身处世的蓝图。   

 

  适饮葡萄酒:奥德碧丝(红) Chateau Les Ormes de Pez   

 

  该酒位于波尔多最北面的圣达使提芬村,该村的土壤以大块的石头为主,土地非常贫瘠,出产典雅、力度饱满的大酒型葡萄酒。虽然庄园历史悠久,但一直以来寂寂无名。随着葡萄酒世家CAZE家族对其收购和管理,品质得到大幅度的提升,并获得2003年波尔多超级明星庄的殊荣。   

 

  推荐理由:与摩羯座的共同之处,酒庄也是在恶劣的环境中经过漫长艰辛的等待,以坚毅的精神赢得今天的辉煌。

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