俗话说“酒是陈的香”，目前，市场上不少葡萄酒企业在酒的外包装上印上“××××年”或“×年窖藏”等字样，以此制造价格和品质误区。国家葡萄酒质检中心专家提醒消费者，“年份葡萄酒”上标注的年份，必须是葡萄采摘的年份，购买时不要被瓶身上“××年陈酿”字眼“忽悠”。
据了解，葡萄酒有新鲜型和陈酿型之分。新鲜型葡萄酒应尽早饮用，而陈酿型葡萄酒也不是储存越久越好。葡萄酒是葡萄的发酵产品，葡萄酒的质量有“七分原料，三分工艺”之说。葡萄的质量主要取决于葡萄产地的土壤及葡萄生长期的日照、降雨量、温差等气候条件。因此，年份通过气候条件的变化影响葡萄的质量，进而影响到葡萄酒的质量。
按照国际惯例，葡萄酒标注的年份应该是葡萄产出的年份，只有用当年葡萄榨取的葡萄汁为原料，生产出来的葡萄酒才能标称为当年的年份葡萄酒，好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。2008年1月1日起正式实施的《葡萄酒强制性国家标准》规定，“年份葡萄酒”所标注的年份，必须是葡萄采摘的年份，不能再以“××年陈酿”的噱头糊弄消费者。国家葡萄酒质检中心专家提醒消费者，购买时不要轻信瓶身上“××年陈酿”字眼。
