1989
　　侯爵葡萄园圣朱瑞安法定产区干红葡萄酒
　　TW004 Clos du Marquis, Chateau Leoville-Las Cases 2nd Label
　　价格：￥1681
　　产地：法国波尔多，圣朱瑞安法定产区(St. Julien, Bordeaux)
　　评鉴：1989年原本是个好年份，许多酒庄担心天气多变而提早采收，大部分酒拥有生硬特色，除非是非常执着高品质葡萄酒的酒庄。此款酒酒体成熟稳重，伴随着干燥的枣子、胡桃、烤杏仁与烟草般的气息，口感清秀不失深度，表现圣朱瑞安产区独有的“君子风格”。

　　1990
　　拉图城堡普伊勒法定产区干红葡萄酒
　　V0242 Chateau Latour 1st Grand Cru Classé
　　价格：￥21261
　　产地：法国波尔多，普伊勒法定产区(Pauillac, Bordeaux)
　　评鉴：1990年是非常好的年份，选Ch?teau Latour(拉图城堡)，是因为它已经进入到品尝与欣赏的阶段，有些人认为还可以陈年10年或20年，是它最美丽的时刻。在水晶杯中的拉图堡，呈现出的是浓郁饱满的深红宝石色酒体，香味开始并不那么明显，需要醒酒，一会儿，黑枣与坚果的气息伴随着香草摩卡的味道飘出来，隐约有黑色浆果的气息，酒体饱满紧密，入口时若有扎实与稳重的感觉。
　　1993
　　勒维拉柏腾古堡圣朱瑞安法定产区干红葡萄酒
　　JN002 Chateau Leoville Barton 2nd Grand Cru Classé
　　价格：￥1457
　　产地：法国波尔多，圣朱瑞安法定产区(Saint Julien, Bordeaux)
　　评鉴：1993年是一个活泼柔顺的年份。此酒刚开瓶时，或许有些不令人熟悉的气味，建议你做个醒酒或是做个轻柔的换瓶工作，你会发现它会慢慢展开其风格与特色。带有干燥红色浆果，酒渍樱桃与坚果，烟丝的气味，秀气柔和的口感，会让你觉得葡萄酒也可以这么轻快得让人没有压力。
　　1994
　　拉兰德伯爵夫人庄园普伊勒法定产区干红葡萄酒
　　JN004 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2nd Crand Cru Classé
　　价格：￥2049
　　产地：法国波尔多，普伊勒法定产区(Pauillac, Bordeaux)
　　评鉴：此酒庄向来以甜美柔和的口感著名，1994年是个酿酒师挑战年份，天气不理想，酿酒师能忍痛将大部分不好的葡萄放弃，用一小部分来酿酒，即使酿出好酒，也必是赔钱之举；葡萄酒世界有时并不是为了赚钱来酿酒，而是为了品味和风格。这款酒散发出漂亮的干燥红色与黑色的浆果香气，伴随着柔柔的肯亚咖啡的气息，略为清脆的口感，搭配着柔和成熟的单宁，让你宛如见到一位温文尔雅的人。

　　1995
　　库克香槟 Krug Vintage 1995
　　价格：￥2100
　　产地：法国
　　评鉴：Krug库克香槟以传统手工、陈年技巧及少量出产为名。Krug 1995酒体呈现淡金略带绿色，泡沫充沛细腻，闻起来是绵延不断的柔和烤面包香气，还有以成熟苹果、肉桂，以及轻微焦糖及香料香气。轻轻入口，以黑皮诺的圆润果味开始，以夏多内强劲酸度收结，留香持久。喝时，不要与过苦、过酸或过冰，或者酒精佐料多的食物搭配就好，Krug与香料的食物搭配有绝佳效果，如巴基斯坦的香料羊肉泥等。
　　1996
　　唐培里侬香槟王1996年份粉红香槟 Dom Pérignon RoséVintage 1996
　　价格：￥3400
　　产地：法国
　　评鉴：这款香槟最突出的特色是在温和之余，大胆激烈的王者口感。它蕴藏了黑皮诺葡萄自由活泼的天性，但仍然保持唐培里侬香槟王一贯独有的夏多内和黑皮诺之间独有的平衡度。诱人的铜粉中散发着浅橙色光泽，闻香时，麦芽香很快带出油桃和野莓的成熟果香，并伴随橡木烟熏的清香。入口后，各种浓烈味道随着舌头的搅动慢慢融开，刺激浓烈的口感有力地层层铺开，最后回归到厚实的香草辛辣味中。
　　1997
　　奔富酒园葛兰许南澳设拉子干红葡萄酒 PF001 Penfolds Grange
　　价格：￥4406
　　产地：南澳大利亚
　　评鉴：奔富酒园历史悠久，所出的拥有卓越品质的葡萄酒，已成为澳洲葡萄酒的代表。此款酒有着深沉迷人的红宝石酒泽，散发出黑莓、黑枣的气息，其中揉和着稍许香料(豆蔻，丁香，薄荷)与紫堇香气，浑厚饱满甜美又有深度的口感，让人爱不释手，也展现出其陈年的实力与收藏价值。