占有全球30%左右的洋酒市场份额,惟一横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大顶级酒类的酒类集团———D iageo(帝亚吉欧)是一个真正的超级酒类大家族。
旗下拥有众多世界顶级烈酒品牌,如世界苏格兰威士忌销量第一的Johnn ie W a lk e r(尊尼获加)、世界第一的黑啤G u inn e ss(健力士)、世界第一的甜酒B a iley s(百利)、世界第一的伏特加Smirn o ff(斯米诺)……
极致口感,源于品质
帝亚吉欧旗下的百利甜酒是世界第一的利口酒,自1974年在爱尔兰生产以来,在短短30年间,风靡全球,在130个国家销售,年销达400多万箱,成为单一品味利口酒之冠。百利是在全世界销量排名第六的高档烈酒,可以说是在近30年中问世的最成功的高档酒品牌。
百利甜酒是由每日新鲜的爱尔兰奶油、爱尔兰威士忌、高级爱尔兰烈酒、巧克力经过特殊工艺的酿造而成。为何百利甜酒能够成为世界上排名第一的利口酒呢?
因为帝亚吉欧始终对百利的原料进行相当“苛刻”的管制,鲜奶和爱尔兰威士忌对百利而言,是最至关重要的两大原料。帝亚吉欧在百利的酿造过程中坚持只采用最新鲜的爱尔兰奶油和高品质的爱尔兰威士忌。
在生产百利的酿酒厂,百利的酿造原料———鲜奶几乎占据了爱尔兰所有液态牛奶消费量的40%。这意味着农场里的40000头奶牛所能提供的产量。从每10加仑牛奶中能产出1加仑奶油,而每9公升百利甜酒需耗1加仑奶油。工人们每天收集最优质农场的牛奶,对其进行质量监测,然后直接送至炼乳厂进行分离。炼制出的奶油每天清晨到达百利酒厂供当天生产之用。与此同时,爱尔兰威士忌、高精度爱尔兰酒精、巧克力、糖及其它原料都按照“及时送达”(36小时内)的标准运到百利酿酒车间,以保持新鲜。
众所周知,在通常情况下,酒精和奶油不会彼此融合。帝亚吉欧却创造出了二者的完美结合。用奶油的最小的分子结构,然后覆盖上一层酒精分子,从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为百利增添了不少独特风味。
欢乐无限,饮酒有度
百利是极具创意的酒,口感香甜美味,深受喜爱社交的人们喜爱。每一个饮用百利的人们,都会被其醇厚、滑润的极致口感所深深吸引。当鲜奶、巧克力、威士忌在口中同时爆发,如此醉人的佳品,相信,无人能抗拒。
然而,很多人容易因为百利香甜可口而忽略了其17%酒精度。帝亚吉欧的“理性饮酒小贴士”中提到:如果您是驾车族或是司机,在饮用了百利后,还是应该选择搭出租车或未饮酒的朋友的车回家。酒后驾车是一件非常危险的事。
众所周知,帝亚吉欧一直在全球范围内倡导“理性饮酒”的理念,2004年专门成立了“理性饮酒”基金,并且已在全球许多国家先后与当地的政府相关部门合作了“理性饮酒”系列公益活动。帝亚吉欧大中华区的企业对外关系总监陆海清常说:“我们不仅要提供给消费者最优质、最多样的酒类产品,也希望带给消费者健康、理性的生活理念。希望能通过我们的实际行动告诉消费者要理性饮酒,从而更好的享受生活、享受美酒。”