配餐建议：
适合搭配带有酸甜汁的菜肴，如可以尝试泰国菜，建议饮用温度为8℃～10℃。
质朴平实
蒙太拿（MONTANA）
特选白苏维翁
年份：2004
产地：新西兰马博罗地区
酒精度：13.5%
零售价格： RMB240元
经销商：ASC FINE WINES
卖场：奥特莱斯、SOGO、ASC送货直销部（东环广场B座６层O~P号）
蒙太拿是新西兰主要的葡萄酒品牌，在新西兰国内及出口销量位居榜首。葡萄园取名“蒙太拿”，意为“山脉”。蒙太拿酿酒理念与几百年古老传统相结合，加上高新技术与凉爽的气候条件，成就了口味醇厚，果香馥郁的新西兰美酒。
专家点评：
色泽浅黄，透亮；具有柠檬、香草的气息，微微带有青辣椒的辛香；入口微甜，口感厚实，酸度相对低，均衡协调，回味短促。
配餐建议：
适宜饮用温度为9℃，建议搭配口味浓郁的奶油汁蔬菜或海鲜。泰式鸡丝虎皮圈也是很好的搭配。
似曾相识
乔治·迪宝夫（GEORGES DUBCEUF）白苏维翁
年份：2003
产地：法国南部欧克地区
酒精度：12.5%
零售价格： RMB110元
经销商：美夏葡萄酒与烈酒
卖场：家乐福、Jenny Lou"s、 Bento&Berries(嘉里中心酒店一层)
乔治·迪宝夫1933年出生于当地最古老的葡萄种植和酿酒家庭，其祖辈自18世纪时已开始经营葡萄园。乔治·迪宝夫逐渐争取到各家高档餐馆的认可，迪宝夫葡萄酒此后迅速占领了美国、加拿大、日本、远东以及非洲等市场。乔治·迪宝夫发明了薄酒莱新酒，并成为将其引领至全世界的先驱。
专家点评：
金黄色，清澈透亮；有熟透的哈密瓜香气，兼具有矿物气息，略显陈滞；口感肥硕、油腻，酸度低，易饮。出产于2003年这样一个干热年份的白葡萄酒，实属不易。
配餐建议：
适宜饮用温度为6℃～7℃，可净饮，或者搭配简单的、味道清淡的零食。
耐人寻味
亨利博卢瓦庄园（Henri Bourgeois）
桑榭尔男爵白葡萄酒
年份：2004
产地：法国卢瓦河谷Sancerre
酒精度：12.5%
零售价格：RMB285元
经销商：ASC FINE WINES
卖场：奥特莱斯、SOGO、ASC送货直销部（东环广场B座６层O~P号）
Henri Bourgeois和他的儿子们在坐落于卢瓦尔山谷（Loire Valley）的桑榭尔（Sancerre）和波梅（Pouilly-Fumé）土质最好的斜坡上的葡萄园里，传承土壤、酿造技术和地域文化至上的传统，酿造出的葡萄酒被赋予不同的土壤特质风格。在众多Michelin星级饭店里出现并得到高度赞扬。
专家点评：
色泽浅黄，晶莹剔透；香气淡雅，似青苹果、薄荷，也有成熟的柑橘果香，细腻典雅；入口清新、活跃，其口味和谐持久，回味爽净。
配餐建议：
非常适于做餐前酒，或者搭配甜虾、生鱼片，或者味道清淡的鸡肉，建议饮用温度为7℃～8℃。
ASC奔富品酒会
作为中国最大的葡萄酒进口分销商，ASC精品葡萄酒公司十年来迅猛发展，由于率先进入中国葡萄酒行业，使其得天独厚地拥有世界上13个国家最好的80家酒庄在华的独家代理权。
日前，ASC在中国大饭店阿丽雅餐厅特别举行了奔富品酒会。《澳大利亚葡萄酒年鉴2005》曾评价奔富是澳大利亚最具影响力的红酒酿造商……他们的红酒因富有层次而名扬四海，从洛神山庄系列一直到全国最引以为荣的葡萄酒——葛兰许。奔富酒厂年轻的酿酒师奥利弗·克劳福德（Oliver Crawford）与嘉宾一起分享了奔富的美酒，他于2002年被授予澳大利亚葡萄酒业年度最佳青年酿酒师。与美酒相配的是客座阿丽雅餐厅的澳洲大厨乔治·克仑比尔主理的创意美食，年仅27岁的克仑比尔赢得了多项享誉国际的烹饪大赛创意奖。
富隆大宝庄晚宴
六月，一个美丽的傍晚，富隆酒业公司在白塔寺近旁的今风古韵食府举行了波尔多列级名庄——大宝庄晚宴（CHATEAU TALBOT）。富隆酒业的CEO沈宇辉先生与各位嘉宾一同品尝了美酒佳肴，在烛光美酒中共赏白塔寺的美景。
大宝庄坐落在圣祖利安村的西部，在1855年的酒庄评级中被评为四级名庄。由Cordier家族掌管超过100年，四代人的用心经营使大宝庄拥有非常良好的品质和声誉。遵循着每一步骤都精挑细选的原则，大宝庄的葡萄酒从香气到味道，无一不被发挥到极致，也使得它的出品品质超过了许多波尔多二级名庄。CHATEAU TALBOT 1996和 CHATEAU TALBOT 1988受到众人青睐。
美夏迪宝夫葡萄酒品酒会
美夏公司和被誉为“薄酒莱之王”的乔治·迪宝夫在新开张的法国餐厅——活色添香与新老朋友一起品饮了十七款精选的迪宝夫葡萄酒，朱亦兵大提琴乐队的现场演绎带来了浓郁法国浪漫风情。
迪宝夫因其高品质和独特的个性而闻名全球，并被葡萄酒鉴赏家罗伯特·帕克喻为“薄酒莱之王”，是法国葡萄酒中不可或缺的一部分。薄酒莱已逐渐成为一个众人皆知的具有神奇魔力的名字，这要归功于乔治·迪宝夫这个品牌。乔治·迪宝夫1933年出生于当地最古老的葡萄种植和酿酒家庭。其祖辈自18世纪时已开始经营葡萄园。
目前，全球超过140个国家都可看到迪宝夫的葡萄酒。
