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纯麦芽威士忌实用指南
虽然纯麦芽威士忌只占大概20%(剩下80%都是混合威士忌),但各种牌子却是多如牛毛。市场份额最大的四种是 Glenfiddich,Glenlivet,Glenmorangie, 和 Macallan。
一般纯麦芽威士忌都是12年以上,少数有10年的。往上有15,18,21,25年。价钱比同年份的混合威士忌贵。
除了用oak桶外,还有用其它木头来做成有特殊味道的威士忌,如 sherry, port 等。非本人所喜。
因为是single malt, 所以每种威士忌都各具特色,而且比较明显。本人比较喜欢Glenmorangie 和 Macallan。
有兴趣的,可以从这4种开始。同时对比着和两种以上,品尝其不同。