同顶级酒庄庄主共同欣赏美酒是非常难得的机会。这次因木桐酒庄庄主菲丽嫔·德·罗斯柴尔德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild) 到Opus One酒庄。酒庄特地举办品酒会，所以有机会与菲丽嫔一同欣赏Opus One几个年份酒。菲丽嫔是波尔多最闻名的女庄主之一。不仅因为她是波尔多“五大” 顶级酒庄中三位女庄主之一，而且最出名。这大概与罗斯柴尔德家拥有木桐酒庄的历史最长，菲丽嫔本人最有企业家魄力有关。她不仅女承父业将木桐酒庄经营的出色，在法国葡萄酒界领衔，而且扩大公司的国际化发展，为父亲合资建的Opus One酒庄修建了宏大的酒庄，更进一步在智利与最大的酒园Concha y Toro合资酿高档酒园Almaviva。

　　纳帕谷的Opus One酒庄是菲丽嫔的父亲菲力普男爵(Baron Philippe de Rothschild)与罗伯特·孟大为(Robert Mondavi)1979年创办的，但将酒庄发展成世界顶级酒庄则是菲丽嫔与罗伯特一家携手共进。品酒前，菲丽嫔回顾以往，讲了几件事，令人感动。她说当年父亲菲力普与罗伯特两位创建人具有共同的理念，希望在纳帕谷酿出世界顶级酒。Opus One果真实现了他们的愿望，酿出顶级红酒。父亲在1988年去世后，菲丽嫔接手公司管理，决定建酒庄。Opus One酒庄的建筑设计，投入资金的规模和气魄都是世界一流的。十多年过去了，在纳帕谷以至加州几乎没有酒园在酒庄建筑和高档酒品质结合上能与Opus One相提并论。许多人疑惑花如此大的资金建酒庄是否值得，菲丽嫔说，“Opus One是一个千秋万代的基业，以后我们这些人都不在了，酒庄还会在，是一个为子子孙孙建的酒庄。”

　　品酒在前厅，初秋上午的阳光穿过厅顶，洒在乳黄色调的石灰石大厅里，温柔而不失热烈。长长的桌子上，排着行行酒杯。酒已经斟好了，杯子上盖着弧形玻璃杯盖，保持着酒的香气。这个小小的细节表示出顶级酒庄的独到。每个位置上，都有Opus One那份精致而简练的酒年份简介，从1979年第一个年份开始，到最新上市年份酒，每年的气候、葡萄收获时间，酿酒手法和品种调配，年年不尽相同，令人一目了然，这是Opus One独一无二之处。