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四川葡萄酒在白酒和啤酒的夹缝中生存(一)

 时尚考究的包装、创意十足的图标、令人心动的品牌宣传……10月11日下午,成都王府井百货葡萄酒专柜一新款张裕白兰地吸引了不少顾客。“刚过去的中秋、国庆,即将来临的元旦、春节,都是葡萄酒销售旺季,许多厂家纷纷推出主打品牌。”销售员郭小姐解释道。记者发现,在这众多新旧品牌中,多是洋酒与国内著名品牌,鲜见四川本土品牌。郭小姐说:“这也怪不得谁,四川葡萄酒本来就少,没有能叫响的品牌,没有顾客买我们就没进。” 

    四川白酒声名远扬,“六朵金花”以及品种繁多的二线品牌享誉中外;四川啤酒虽不比白酒发达,却也有华润蓝剑,辐射西南五省;而四川葡萄酒却默默无闻、鲜有作为。 

    先天不足四川葡萄酒业发展滞后“葡萄酒一直是四川酒类中的软肋。”11日,长期从事酒类研究的四川大学教授胡永松认为,四川葡萄酒发展受地域资源、原材料的影响,发展缓慢。酿造葡萄酒的原料葡萄生产较少、质量不高,四川地区的温度、湿度、温差、水质等都不适合酿造高质量的葡萄酒。“从这个方面讲,四川远远赶不上葡萄酒发达的烟台、宁夏、新疆等地,但在我省攀西、甘孜、阿坝局部地区具备葡萄酒发展的条件。”  

   

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