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圣爱斯特菲法定产区爱诗图古堡干红2017(Chateau Cos d'Estournel, 2nd Grand Cru Classé) 商品货号:01N0062-17 |
商品品牌:ASC精品葡萄酒公司 |
酒圈售价:¥1289元 |
酒圈会员:¥1070元 |
用户评价: |
圣爱斯特菲法定产区爱诗图古堡干红2017(Chateau Cos d'Estournel, 2nd Grand Cru Classé)
酒圈网在售法国1855列级名庄一览>>> | WA 88 WA90 |
品牌 爱诗图古堡(Chateau Cos d'Estournel) | 葡萄酒级别 二级庄 |
葡萄品种 赤霞珠、梅洛、品丽珠 | 年份:2017 |
产地 法国-圣爱斯特芬 | 酒精度 N/A |
酒庄 爱诗图 | 容量 750ml |
口感 单宁浓密,结构佳,味道集中而优雅,有着丰富的层次感 | 香味分类 香料与熏木的香气 |
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酒庄:圣爱斯特菲法定产区爱诗图古堡(Chateau Cos d'Estournel) 在1811年,Louis Gaspard d' Estournel决定利用他继承的几公顷葡萄园来酿造葡萄酒,于是,爱诗图古堡酒庄就此诞生了。1855年,爱诗图古堡被评为二级酒庄,它所出产的葡萄酒声名远播,最远曾被销往东南亚地区。葡萄酒的成功鼓舞了Sinophile Louis,他在葡萄园地窖的上方建造了一座高塔,堪称独一无二、闻名遐迩,至今仍然屹立不倒。但不幸的是,因为巨额的债务累积,Louis Gaspard不得不将这座古堡转手他人,尽管如此,他的名字仍然被传颂至今。 |
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. |
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梅洛(Merlot) 是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 |
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品丽珠(Cabernet franc) 品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。 |
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
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