长城95干红葡萄酒

葡萄酒一级分类 红葡萄酒	葡萄酒二级分类 干红
品牌 长城95干红葡萄酒	葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠	年份 NV
产地 河北昌黎城关	酒精度 13%
酒庄 华夏长城庄园	容量 750ml
口感 口味醇和、圆润，饱满均衡	香味分类 散发淡雅的香子兰芬芳

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酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION

 

酒庄：华夏长城庄园    华夏长城庄园位于秦皇岛市昌黎县城北,昌抚公路西侧,距京沈高速公路抚宁出口二十公里,北戴河三十公里,交通十分便利。这里东临渤海,背靠碣石,风景秀丽,气候怡人。 凭借得天独厚的自然地理优势，华夏首家引进国际名种赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、黑比诺等脱毒苗木，最早建成了国内最大的酿酒葡萄基地，实现了“原料基地化、基地良种化、良种区域化”，使天赐好产地、好年份与最适合这里生长的好品种完美结合。与此同时，先后从德国、法国、意大利、美国引进发酵、陈酿、净化、深层过滤、冷稳定、灌装等国际先进全套设备，保证了现代管理模式和现代生产工艺的高效运行。 “绿色·陈酿、高效·创新、务实·诚信、品牌·领先”是公司一贯坚持的质量方针，现已形成三大系列30个品种。产品继1989年荣获法国“第29届国际葡萄酒评酒会特别奖”和1990年巴黎“第14届国际食品博览会金奖”之后，2001年、2002年、2004年、2005年分别荣获“国际葡萄酒及烈酒评酒会”两枚银奖、两枚特别金奖。2005年布鲁赛尔评酒会三枚金奖，2005年伦敦国际评酒会（北京）一枚特别金奖和一枚银奖。2005年青岛国际评酒会上华夏长城98、99特定小产区干红酒再获两枚金奖，奠定了华夏长城葡萄酒的国际品牌地位。2006年8月，长城葡萄酒被指定为北京2008年奥运会葡萄酒独家供应商。

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葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION

 

	赤霞珠(Cabernet Sauvignon)     别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.      该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
	蛇龙珠(Cabernet Gernischt)    蛇龙珠(Cabernet Gernischt ) ，原产法国，欧亚种。别名解百纳，同赤霞珠、品丽珠是姊妹品种。我国于1892年从西欧引入山东烟台。目前烟台、青岛、河北昌黎等地栽培较多 嫩梢、幼叶均为绿色。一年生枝淡褐色。成龄叶片中，近圆形，叶柄洼矢形，秋叶红色。两性花。果穗中，圆锥形，果粒着生中，粒中，圆形，紫黑色。百粒重200～250g，每果有种子2—3粒，汁多、味酸甜，具“解百纳”香型。浆果含糖量160～195g／L，含酸量5．5～7.Og／L，出汁率75～78％。所酿之酒宝石红色，酒体丰满，柔和爽口，酒质稍粗糙。 植株生长势强，芽眼萌发率高，结实力中，幼树开始结果晚，产量中～高，耐瘠薄，抗病、抗旱力较强，适于立架栽培。生长日数150天左右，有效积温3300～3400℃。 该品种属中晚熟品种。适应性较强，进入结果期较晚，植珠一般在4年后才进入正常结果。抗病性较强，抗旱，适宜海滩沙壤栽培，不宜在肥沃的壤土栽培，是赤霞珠、品丽珠的姊妹系，产量较高，是酿造高级红葡萄酒的良种。在山东省胶东半岛栽培较多，同时也作为重点发展品种之一。在华北、渤海湾及适当地区可大量发展。
	品丽珠（Cabernet franc）     品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅（Libournais），它比赤霞珠清淡一些，通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配，主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气，特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配（赤霞珠，美乐，品丽珠）。在早期的法国葡萄酒栽培历史中，品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征，所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷（LoireValley）。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位，通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区，凡是在品丽珠比较成功的地方，赤霞珠的表现一般都不稳定，不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。

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温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

• sunny7611发表于：2011-12-26 05:41:50

  今天开了瓶07年灌装的这款酒，碎木塞。
  酒色棕红，红莓的香气有深邃感，橡木气息配合。
  入口酸度和甜度较适当，平衡感佳，酒体偏厚且圆润，单宁在醒酒15分钟后明显增强，使得口感较好，醋栗味和红莓果浓郁，橡木味道也起了恰当的点缀作用。后味也不失水准，之后的返香也较明显，舌底有延长感。
  如果是盲品，还真有法酒的感觉哦，口味很是经典。国产酒来说算是上等的了，不输一般法酒的，而且还耐藏，就给它个88分吧。

  

  谢谢您的点评，很少有人能将国产酒保存5年，看来长城95适合长时间存放，而不像一般低端葡萄酒，本来就没有回味，放久了以后，果香也没了，积分已赠，祝您圣诞快乐。

• weizhang发表于：2011-01-02 00:45:33

  请问一下，免费送货的一百元价格包含优惠券吗

  

  尊敬的用户您好，只要订单金额满100元，您使用多少代金券，都在免运费的范畴，谢谢。

• dreammonster发表于：2010-12-24 19:07:30

  长城95应该是我喝过的感觉比较好的几种中国红酒之一了，开瓶后颜色是深沉的宝石红色，香气很强，橡木味和醋栗味交织得彰，有旧世界上成红酒的初感，光下观察，年份应该是比较长的了，醒酒30分钟，入口，酒体非常厚重，乃至肥硕，酸度中，单宁高，但令人感觉舒服，前味仍是醋栗等深色水果的香味，在口里加旋几下后，有烟熏味夹带胡椒、青椒的味道，入喉柔顺，口中回味较长，有5秒以上，是橡木味、坚果味和红枣干的味，收尾令人难忘。国产红酒我感觉可以喝的只有长城昌黎的95、92，92性价比太低了，应该是150元左右旧世界酒的水平，却少于口中的变化，不推荐。95这款是家中08年酒席剩下的，当时87元，现在价格差不多，但不知道质量有没有变（国产红酒最大的问题个人认为就是质量不稳定，一瓶一个味是经常的事）。总结，有旧世界酒之遗风，比100元下的法国AOC好，可能放两年喝感觉更好，作为红酒入门者有收藏价值。

  

  尊敬的用户：您好！感谢您的点评，同时赠送您30积分。感谢您的关注！

• tomatoqq发表于：2010-11-06 07:46:54

  95的长城是我们最常喝的，对比92的来说，还是感觉这款95的味道比较好！可是这的价格比我们在外面买的贵10几块哦，否则就可以考虑在这里买了！

  

  北京超市有款95，不带盒子的要80多元，带盒子的贵20元，您指的是我们的礼盒庄比较贵么？

• kaiwen发表于：2010-05-11 06:13:56

  赠送的原浆古酿是多重的？

  

  亲爱的会员您好，赠送的原浆古酿是250ML的，谢谢关注酒圈网!

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