商品货号:03SAL07 |
商品品牌:富隆酒业 |
酒圈售价:¥369元 |
酒圈会员:¥358元 |
用户评价: |
乐梦迪千禧珍藏红葡萄酒(La Motte)
葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 葡萄酒二级分类 干红 |
品牌 乐梦迪千禧珍藏红葡萄酒(La Motte) | 葡萄酒级别 N/A |
葡萄品种 53%赤霞珠,33%梅洛,9%品丽珠,5%玛碧 | 年份 NV |
产地 南非-开普-弗兰谷 | 酒精度 N/A |
酒庄 乐梦迪酒庄 | 容量 750ml |
口感 丰满,酒体成熟,单宁柔和 | 香味分类 浓郁的樱桃、烟草和丁香香味 |
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酒庄:乐梦迪酒庄
乐梦迪(La Motte)和猎豹庄(Leopard's Leap)是Rupert家族物业里比较突出的两个精品葡萄园。其中乐梦迪(La Motte)创立于1695年,是南非历史最悠久的酒庄之一。她的酒以优雅、高贵和经典而著称,被称为“和谐的贵族艺术品”。庄园坐落在南非主要的葡萄酒产区风景秀丽的弗兰谷(Franschhoek Valley)。这里得天独厚的优质土壤和稳定的微型气候都赋予了乐梦迪优厚的先天潜质,而这种潜质正是被Anton Rupert发掘了出来。他买下庄园后,更新了所有的酿酒设备,并重金聘请著名的酿酒师来酿酒,为乐梦迪能名扬海外甚至媲美法国的顶级酒庄打下坚实的基础……更多
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. |
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梅洛(Merlot) 是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 |
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品丽珠(Cabernet franc) 品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。 |
南非学习欧洲的葡萄酒管制,并结合自己的情况,按地理名称把葡萄酒分为五个等级:从由地区的葡萄栽培命名到地区、行政区、行政分区(葡萄园组)和最后的庄园(单独的葡萄园)。
在取得的称号范围内酿造的葡萄酒,可以送交官方进行评价以取得证明。若通过官方评价和试验。酿酒者即可申请葡萄酒与蒸馏酒管理局颁发的放到酒瓶颈上的官方标签,这种标签上有保证标号和授,并注明酿酒期、品种来源,以及酒是否为豪华型包装瓶。
另外,如果葡萄酒达到一个特别高的感官评价是,就被允许在标签上使用很少见的名称――“优质”(Superior)。