里卡德Ricard（也叫力加）品牌是世界第八大畅销烈性酒品牌，也是保乐力加公司最畅销的品牌。是法国(France)烈性酒市场的老大，市场占有率高达14%，远远超过排名第二的马提尼-马提尼（马天尼）的市场占有率只有5%。里卡德Ricard属于开胃酒中的茴香酒，全世界销量第一的大茴香酒，年销量为700万箱以上

 饮用方法

1、净饮。使用工具：调酒杯，鸡尾酒杯，量杯，酒吧匙和滤冰器；做法：先把3粒冰块放进调酒杯中，量42ml开胃酒倒人调酒杯中，再用酒吧匙搅拌30秒　　钟，用滤冰器过滤冰块，把酒滤入鸡尾酒杯中，加入一片柠檬。 
2、加冰饮用。使用工具：平底杯，量杯，酒吧匙。做法：先在平底杯加进半杯冰块，把1．5量杯开胃酒倒人平底杯中，再用酒吧匙搅拌10秒钟，加入一片柠檬。 
3、混合饮用。开胃酒可以与汽水，果汁等混合饮用，也是作为餐前饮料。以金巴利酒为例-- 金巴利酒加苏打水。
做法：先在柯林杯中加进半杯冰块，一片柠檬，再量42ml金巴利酒倒入柯林杯中，加入68ml苏打水，最后用酒吧匙搅拌5秒钟。
 金巴利加橙汁。做法：先在平底杯中加进半杯冰块，再量42ml金巴利酒倒人平底杯中，加入112ml橙汁，用酒吧匙搅拌5秒钟。 
其他开胃酒如味美思等也可以照此混合饮用。除此之外，还可调制许多鸡尾酒饮料。