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碧尚男爵堡1964年红葡萄酒(Chateau Pichon Longueville Baron) 商品货号:01V0414-64 |
商品品牌:ASC精品葡萄酒公司 |
酒圈售价:¥5300元 |
酒圈会员:¥4740元 |
用户评价: ![]() |
碧尚男爵堡1964年红葡萄酒(Chateau Pichon Longueville Baron)
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品牌 碧尚男爵堡红葡萄酒(Chateau Pichon Longueville Baron) | 葡萄酒级别 二级庄 |
葡萄品种 60%赤霞珠,35%梅乐,4%品丽珠和1%小维尔多 | WA |
产地 法国-波尔多-菩依乐 | 年份 1964 |
酒庄 碧尚巴雄庄园 | 容量 750ml |
口感 中度酒体,良好的单宁和清浅的余韵,可即时饮用或储存。 | 香味分类 红葡萄酒深黑红色,干樱桃的芳香和洋李的香味,并带有烤橡木味道 |
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酒庄: 碧尚巴雄庄园 在分裂成为今天我们所熟识的碧尚巴雄庄园和碧尚拉龙庄园之前,原来的碧尚庄园应该起源于十七世纪末,当时由于雅克•碧尚-朗格维尔Jacques de Pichon-Longueville与特丽萨•鲁臣Thérèse de Rauzan结婚,为碧尚家族带来了鲁臣家族位于菩依乐区的一些地块,而这些地块就成为了碧尚庄园最初的葡萄园。1731年雅克去世,庄园还由碧尚家族经营了三代人:雅克、让-皮埃尔Jean-Pierre和约瑟夫Joseph。约瑟夫在法国大革命期间掌管着庄园,他是完整地拥有碧尚庄园的最后一名碧尚家族成员。在他死后,由于受限于当时新的拿破仑法典规定,庄园在他的五个子女中平均分配。庄园的五分之二,其中包括他已故的儿子路易斯Louis的那一份,归到豪尔Raoul的名下,同时豪尔也继承了父亲的男爵爵位,这一部分形成了后来的碧尚巴雄庄园;余下的五分之三就由三个女儿继承,这一部分葡萄园则与碧尚拉龙庄园的形成有关。豪尔拆除了庄园原来的老宅邸,并于1851年在原址上建造了一座漂亮的城堡,巫婆帽式的塔楼成为了最典型的特征。在豪尔的掌管之下,碧尚巴雄庄园(同时还有碧尚拉龙庄园,因为两家庄园在分开后多年仍以同一个身份进行葡萄酒贸易)在1855年获得了二级庄园的称号。庄园真正意义上的分开应该是在豪尔死后的1860年,他姐妹中的其中一个独自掌握碧尚拉龙庄园的大权,同时碧尚巴雄庄园则落入豪尔的堂兄手中,他的名字也叫豪尔。但在1933年,由于无人继承,庄园被卖给了布特伊尔Bouteillier家族,从此碧尚家族退出碧尚巴雄庄园的历史舞台。 |
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赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. |
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梅洛(Merlot) 是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 |
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品丽珠(Cabernet franc) 品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。 |
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:
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酒圈售价: ¥3980元
酒圈售价: ¥3980元