酒庄：马利哥庄园　

      根据档案记载马利哥庄园的酿酒史可以追朔到1608年，十七世纪庄园才真正形成于现今所在位置。1697年，路易斯.伊斯柯西斯Louise Escousses将庄园卖给了当时法国国王路易十四驻波尔多国会的法律顾问西蒙.马利哥Simon Malescot。马利哥及其后人为庄园增建了一栋法国查特修道院风格Chartreuse- style房屋及一些农用建筑，扩大庄园面积，并在法国大革命期间成功地维护了庄园的完整统一。然而，庄园最终难逃分裂的命运，庄园首先在拉贝.马利哥L'Abbé Malescot，他的姐姐（妹妹）以及他的妻子的姐姐（妹妹）。而接下来的几年庄园又再一次被分割。
       直到1955年保罗.札格Paul Zuger接管马利哥庄园后，庄园的命运才发生了逆转。当时札格家族同时买下马利哥和碧加侯爵两个庄园，并对两个庄园投入大量资金，提升其酒质。但保罗死后，两个庄园又再次分开。马利哥庄园由保罗的儿子罗杰Roger接管，随后又传到了下一代让－吕克Jean-Luc手中。如今，让－吕克.札格Jean-Luc Zuger作为家族的代表，正在竭尽全力地使马利哥成为玛歌产区优质的葡萄酒。

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

      别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积大，葡萄的表现好。

梅洛（Merlot）

      梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一，红葡萄酒的公主，产量大而且早熟，果香浓郁，酸度低，单宁柔顺。 
      梅乐，又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特，被誉为红葡萄酒的公主，温柔乖巧，也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产，单宁含量低，果味丰郁，可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感，如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒，只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑，并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色，醇和浓郁，酒体体丰满，是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种（如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。　　

品丽珠（Cabernet franc）