酒庄：奔富     

  设拉子

设拉子(Shiraz)——主要种植在法国隆河区，同时也是澳洲最重要的品种。 设拉子又称席拉，穗乐仙，起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 
设拉子是红葡萄中的王子，比嘉本纳沙威浓更劲力，更具藏酿价值；完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz，尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄，但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒，诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富，成熟，酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类，在年份尚浅之时喝口感诱人，但也非常适于珍藏多年。 
设拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩中生长最佳，但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。设拉子的产量较低，不能带来较高的利润，除非它偏爱某个独特的葡萄园。设拉子是一个古老品种，有人推测波斯王朝时已开始种植了。