| 商品货号：01VJ017a |
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用户评价：  |
路易亚都世家黑比诺经典礼盒套装
| 葡萄酒一级分类 红葡萄酒 | 葡萄酒二级分类 干红 |
| 品牌 路易亚都世家勃艮第黑皮诺法定产区干红葡萄酒 | 葡萄酒级别 法国勃艮第AOC |
| 葡萄品种 黑皮诺 | 年份 2011 |
| 产地 法国-勃艮第 | 酒精度 N/A |
| 酒庄 路易亚都酒庄 | 容量 750ml |
| 口感 圆润，结构柔顺，酒体和谐而平衡 | 香味分类 酒香中弥漫着梅子的清香，柔和的单宁和多种花香 |
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酒庄：路易亚都酒庄
路易亚都酒庄（Maison Louis Jadot）地处法国勃艮第心脏地带，是能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一。该酒庄葡萄园占地154公顷，遍布整个勃艮第地区，其中超过一半是一级和特级的葡萄园。令人诧异的是，偌大的葡萄园只有两位酿酒师。园里种植的主要葡萄品 种有霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美 （Gamay）。葡萄树的平均树龄为20-80年。在酿酒方面，路易亚都所用的葡萄均来于自家的葡萄园，或者是依照合同从葡萄种植者手中买来，这种做法在其他酒庄非常少见。该酒庄所用木桶均是自制的，技术 娴熟的工匠一天可以做五个木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放两年左右，而路易亚都酒庄则更愿意耐心地多等一年。在他们看来，经过风吹雨打后的橡木，制作 出来的橡木桶，其橡木味就不会掩盖住酒香，这样能保证酒的高质量。 |
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黑皮诺（Pinot Noir)
黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。 |
法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：
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