酒庄 蒙大菲酒庄

美国纳帕谷标杆级葡萄酒庄。

蒙大菲(Mondavi)酒园创立人是罗伯特·蒙大菲。它坐落在加州纳帕山谷中心地带的橡木镇。当1966年罗伯特蒙大菲创立其同名酒厂时，他的愿景是酿造出世界顶级的纳帕谷葡萄酒。创业时开创了加州"小酒园酿高素质酒"的先河，半个世纪以来，他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河，加州酒有今天的地位，他居功至伟。蒙大菲先生因对美国葡萄酒的杰出贡献，在《葡萄酒观察者》（Wine Spectator）杂志25周年纪念册中被誉为“美国葡萄酒之父”

在过去的五十多年里，蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位，并在研究领域中作出了最杰出的贡献。多年以来， 蒙大菲家族一直忠于自己最初的梦想，这就是:酿制世界级的精品佳酿，向大众普及葡萄酒常识、适度饮酒的益处以及倡导优雅的生活方式。《Wine and Spirits》评论蒙大菲酒庄为"美国最好的纳帕谷葡萄酒酿酒商"、"顶级赤霞珠葡萄酒酿酒商"。

  赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

       赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题.由赤霞珠葡萄酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，此外，它还带有黑醋栗、浆果的水果味，甚至还有一些胡椒的感觉，令你的味蕾困惑不已。又称苏维翁，有的时候也被译为解百纳。